下江南

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休息中

故宫博物馆 精致中式宫廷料理开咗一段时间嘅故宫博物馆原来除左睇展览之外楼下仲有不少装修具特色嘅餐厅今日我地去咗下江南 一间以宫廷料理为卖点嘅餐厅食午餐餐厅空间感十足 而且装修好舒服我地叫咗两个下江南精选套餐套餐包一个主食，另有两款自选前菜前菜以冷盘为主 岩晒夏日炎炎黎食醉鲜鲍第一次食腌咗酒香嘅鲍鱼唔好睇佢色水清淡 食落酒味都几浓而且口感软林林 值得一试花雕醉鸡鸡肉鲜嫩 反正冇鲍鱼咁重酒味但口感加分醉珍肝咬落爽脆 鸡肾我只系食过小食即食个款一般都系偏硬而干身依款相信系自家腌制 食落会鲜嫩啲手拍青瓜拌云耳腌得好入味！青瓜咬落入面有腌汁唔系表面嘅酸甜 而系每件都吸收晒 好味系目前试过最好食嘅手拍青瓜重庆小面偏麻 辣度对我唔食辣嘅人黎讲可接受面条弹牙 不过未算好惊喜火薰玉莲鸭子面必试推介首先汤底系清甜嘅 对比重庆小面惹味食物依款鸭子面帮你清清味蕾但唔洗担心口淡淡 因为鸭肉好加分鸭肉肉质好滑嫩 相信系烹调火候有用心个阵鲜味绝对会为成碗面加分鲜芒果雪糕大明珠份量都多 唔会太甜 两个人share食岩岩好百香果青柠乌龙不过不失！冇特别落糖浆所以饮落清新 系茶味突出嘅饮品