影片
更多
2023-06-21
133 浏览
突如其来嘅半天假期，打算去赏鸭😳点知遇上紧急维修🫠加上天公不造美，老公提议近近地不如去西九行吓艺术馆，顺便医下肚先上网睇西九开咗间新餐厅，个名都几有趣，叫下江南，大部份嘅菜式都依照干隆年间既纪录而编制餐厅设计富有艺术感菜单都非常简洁清晰，月亮款式既菜单更加记录咗每一款菜式嘅典故有套餐可以自由配搭，冷菜每款都好吸引我哋拣咗两款套餐，第一道冷菜就拣咗醉鲜鲍天醉珍肝。两款醉凉菜酒味唔算太浓郁，但仍然可以尝到酒既香气，鲍鱼口感软糯，珍肝爽口盐水鸭拼夫妻肺片就比较浓味刺激，盐水鸭肉质细嫩，带咸香味；夫妻肺片麻辣辛香，四款凉菜都好开胃老公既青荀葱椒丸子面，唔少窝荀及冬菇于面上，青荀系干隆最喜欢既食材之一，加上调味有致既葱椒丸子，味道清爽酥油野瓜鸡系干隆最爱既佐餐小食之一，味道浓厚偏咸香，洒上既松子口感相得益彰意犹未尽再叫咗碗现代化既紫薯芋圆凉粉，芋圆份量唔少，比一般芋圆更烟韧有咬口蜂蜜菊普茶底层有满满既蜂蜜，搅拌后味道甘甜清香，清爽解腻悠闲咁享受完午膳，好似上咗课历史咁🤣体验唔错
上网睇西九开咗间新餐厅，个名都几有趣，叫下江南，大部份嘅菜式都依照干隆年间既纪录而编制
餐厅设计富有艺术感
菜单都非常简洁清晰，月亮款式既菜单更加记录咗每一款菜式嘅典故
有套餐可以自由配搭，冷菜每款都好吸引
我哋拣咗两款套餐，第一道冷菜就拣咗醉鲜鲍天醉珍肝。两款醉凉菜酒味唔算太浓郁，但仍然可以尝到酒既香气，鲍鱼口感软糯，珍肝爽口
盐水鸭拼夫妻肺片就比较浓味刺激，盐水鸭肉质细嫩，带咸香味；夫妻肺片麻辣辛香，四款凉菜都好开胃
老公既青荀葱椒丸子面，唔少窝荀及冬菇于面上，青荀系干隆最喜欢既食材之一，加上调味有致既葱椒丸子，味道清爽
酥油野瓜鸡系干隆最爱既佐餐小食之一，味道浓厚偏咸香，洒上既松子口感相得益彰
意犹未尽再叫咗碗现代化既紫薯芋圆凉粉，芋圆份量唔少，比一般芋圆更烟韧有咬口
蜂蜜菊普茶底层有满满既蜂蜜，搅拌后味道甘甜清香，清爽解腻
悠闲咁享受完午膳，好似上咗课历史咁🤣体验唔错
张贴
