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2023-12-25
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圣诞前夕，朋友过来探访我家新宠，于是外出买点外卖招待，试了一间一直想试的「云家小锅米线」，果真十分美味，令我和朋友十分惊喜😊😊小锅红薯粉（$33）我点了红薯粉，再配腩肉（$10）、鱼腐（$9）和鸡翼尖（$8）。红薯粉十分弹牙有口感，我选了麻辣汤底，更为入味！腩肉、鱼腐和鸡翼尖为这道菜增添了丰富的口感和味道。这道汤品的热量和浓郁的味道使其成为冬季暖胃的不二之选。小锅米线（$31）以米线为主，然后自行配料。米线煮熟后，质地细致滑嫩，与白萝卜（$7）、酸菜（$8）和云吞（$9）的口感形成很好的搭配。酸辣的汤底味道让米线的风味更加突出，而白萝卜和云吞则带来了丰富的口感和饱足感。麻辣猪耳（$39）以猪耳为主要成分，配以麻辣调味料。猪耳经过处理后，切成薄片，质地韧而有嚼劲。麻辣调味料给予这道菜独特的辣味和麻感，令人回味无穷。炸春卷（$24）以脆皮包裹著丰富的内馅。炸春卷的外皮金黄酥脆，内馅则包含芋头和肉类。每一口都带来满满的口感和香气，令人愉悦。凉拌墨鱼头（$45）一道清凉开胃的小吃。墨鱼头经过处理后，切成薄片，并与新鲜的辣调味料拌在一起。这道菜的特色在于墨鱼头的弹牙口感和鲜美的海鲜味道。凉拌的调
小锅红薯粉（$33）
我点了红薯粉，再配腩肉（$10）、鱼腐（$9）和鸡翼尖（$8）。红薯粉十分弹牙有口感，我选了麻辣汤底，更为入味！腩肉、鱼腐和鸡翼尖为这道菜增添了丰富的口感和味道。这道汤品的热量和浓郁的味道使其成为冬季暖胃的不二之选。
小锅米线（$31）
以米线为主，然后自行配料。米线煮熟后，质地细致滑嫩，与白萝卜（$7）、酸菜（$8）和云吞（$9）的口感形成很好的搭配。酸辣的汤底味道让米线的风味更加突出，而白萝卜和云吞则带来了丰富的口感和饱足感。
麻辣猪耳（$39）
以猪耳为主要成分，配以麻辣调味料。猪耳经过处理后，切成薄片，质地韧而有嚼劲。麻辣调味料给予这道菜独特的辣味和麻感，令人回味无穷。
炸春卷（$24）
以脆皮包裹著丰富的内馅。炸春卷的外皮金黄酥脆，内馅则包含芋头和肉类。每一口都带来满满的口感和香气，令人愉悦。
凉拌墨鱼头（$45）
一道清凉开胃的小吃。墨鱼头经过处理后，切成薄片，并与新鲜的辣调味料拌在一起。这道菜的特色在于墨鱼头的弹牙口感和鲜美的海鲜味道。凉拌的调味料带有微辣的风味，令我们更加开胃。
云家小锅米线 (安宁大厦) (元朗)
地址；元朗马田路20-30B号安宁大厦地下2号舖
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