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2014-07-23
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7点半左右得两台客, 所以不用等位.两口子叫了两个暖的 Tapas, 一个海鲜饭, 和一杯 Sangria. 老实说, 食品方面味道尚可以, 但和其价钱不对称. Sangria 有点不太新鲜的感觉, 像是在雪柜摆了几日似的, 但唔系会饮坏人𠮶只.Tapas 其中之一是鳗鱼苗. 鳗鱼苗用橄榄油, 蒜片, 和少许辣椒干烹调. 没有浓烈的香味, 还好也不是太油腻, 放在附上的小多士上吃, 只可算是几得意. 美味嘛则难说了. 真正的鳗鱼苗应该是 angulas, 但回家一看单据上写的是 T10Gulas, 而 gulas 只是仿鳗鱼苗. 究竟是真是假? 很抱歉我也分不出. 只是细细一兜盛惠 $140, 加一后 $154, 就算是真的鳗鱼苗也觉稍贵, 若是仿制品的话就真的太贵了!另一款 tapas 是牛肚 callos. 味道嘛就像把牛肚放在美国的 chili (chili con carne) 辣肉酱煮似的. 带点辣而颇惹味. 不过, 要弹的亦是其价钱. 十三座牛杂未执笠前一碗大的也不用这里的一半价钱 ($120 +10% = $132), 但份量比这里的多; 东西两种调味只能说各有特色, 但
两口子叫了两个暖的 Tapas, 一个海鲜饭, 和一杯 Sangria. 老实说, 食品方面味道尚可以, 但和其价钱不对称. Sangria 有点不太新鲜的感觉, 像是在雪柜摆了几日似的, 但唔系会饮坏人𠮶只.
Tapas 其中之一是鳗鱼苗. 鳗鱼苗用橄榄油, 蒜片, 和少许辣椒干烹调. 没有浓烈的香味, 还好也不是太油腻, 放在附上的小多士上吃, 只可算是几得意. 美味嘛则难说了. 真正的鳗鱼苗应该是 angulas, 但回家一看单据上写的是 T10Gulas, 而 gulas 只是仿鳗鱼苗. 究竟是真是假? 很抱歉我也分不出. 只是细细一兜盛惠 $140, 加一后 $154, 就算是真的鳗鱼苗也觉稍贵, 若是仿制品的话就真的太贵了!
另一款 tapas 是牛肚 callos. 味道嘛就像把牛肚放在美国的 chili (chili con carne) 辣肉酱煮似的. 带点辣而颇惹味. 不过, 要弹的亦是其价钱. 十三座牛杂未执笠前一碗大的也不用这里的一半价钱 ($120 +10% = $132), 但份量比这里的多; 东西两种调味只能说各有特色, 但很难相信有人会觉得西班牙的做法明显优胜或好味啰...
主菜是 $300 的西班牙海鲜饭 (seafood paella). 大家看图可见海鲜的份量不多, 还好虾还算大只而冇乜雪藏味. 我想这个大概是二人份量吧 (因为另有一人份量的可点), 但如果我们没叫 tapas, 这个饭我一个人吃就差不多!
总括来说, 这样的价钱除非在兰桂坊的半露天酒吧 (醉翁之意不在吃), 否则是不合理的贵了. 以我们所点的菜和所付出的来说(三吃一饮连加一 $665.5), 湾仔的 Quemo 会好些、合理些. 或许这店在新开张时满腔热诚, 大厨坐镇, 所以才有这样的订价. 但以现在的水准(会不会换了菲律宾人掌厨?) Taverna Del Mar 需要便宜 20%-30% (打个八折甚至七折) 才算合理(但仍不会是超值). 否则, 我想多数人都会试过便算, 宁愿试试其他地方/菜式, 也不会再次帮衬的了
题外话/补充资料：
看其他人写的食评可能之前有做团购? 或者团购会抵些, 但想当然食材亦会 cheap 些, 以今时今日的食物质素而言, 5/6折才可谂了.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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