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2016-07-22
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曾几何时，也曾对数码港是一个科技项目，还是地产项目，试图自行分析。但当米已成炊，甚至米饭都变凉了，这一切一切的是与非、对与错只属于大事回顾中的一片略影。记得第一次到访数码港，是为了参加一场首映！其时是一个下班的晚上，对周遭既陌生又昏暗的环境，就是没什么印象可言，脑中只遗下电影院门前刺眼的镁光灯！时隔多年，在一个炎热的下午重踏此地，这里的景物彷佛也是新的，唯独电影院！是机缘巧合，或是这电影院的诱力，这趟也为电影而来。看电影前跟友人们「医肚皮」，从巴士总站穿过商场，对面便是「金记客栈」，而「金记客栈」往前一点就是电影院，可谓非常方便！「金记客栈」形象带点怀旧风，餐牌印上毛笔字款的美味秘笈，与及用来盛载砂糖的双喜漱口盅，也充满著玩味！明炉烧鹅 (半只) HK$260先来半只烧鹅。首先试了一件肉厚的髀位，皮薄带脆感，粉红的鹅肉腍软细嫩、带著鹅的肉香，不过却少了一份我喜欢的香料气味。下一件，挑来了薄肉连著鸭胸骨的部置，入味程度佳，香料味道突出，怪不得骨位往往是我的心头好！避风塘焗中虾 HK$108中虾体型颇大，用筷子挟著虾肉的一端，完整无缺的虾肉便被拉出，啖啖肉入口，非常方便！一试避风塘的惹味度
记得第一次到访数码港，是为了参加一场首映！其时是一个下班的晚上，对周遭既陌生又昏暗的环境，就是没什么印象可言，脑中只遗下电影院门前刺眼的镁光灯！
时隔多年，在一个炎热的下午重踏此地，这里的景物彷佛也是新的，唯独电影院！是机缘巧合，或是这电影院的诱力，这趟也为电影而来。
看电影前跟友人们「医肚皮」，从巴士总站穿过商场，对面便是「金记客栈」，而「金记客栈」往前一点就是电影院，可谓非常方便！「金记客栈」形象带点怀旧风，餐牌印上毛笔字款的美味秘笈，与及用来盛载砂糖的双喜漱口盅，也充满著玩味！
明炉烧鹅 (半只) HK$260先来半只烧鹅。首先试了一件肉厚的髀位，皮薄带脆感，粉红的鹅肉腍软细嫩、带著鹅的肉香，不过却少了一份我喜欢的香料气味。下一件，挑来了薄肉连著鸭胸骨的部置，入味程度佳，香料味道突出，怪不得骨位往往是我的心头好！
避风塘焗中虾 HK$108中虾体型颇大，用筷子挟著虾肉的一端，完整无缺的虾肉便被拉出，啖啖肉入口，非常方便！一试避风塘的惹味度和鲜虾只的新鲜尚可，但对于爱刺激、爱辣的我，还是想来疯狂一点！
红烧豆腐斑腩煲 HK$78红烧豆腐斑腩煲味道相对柔和，斑腩还保留一点脆口，配合冬菇、豆腐等焖煮，小朋友及老人家尤为适合。
蜜汁叉烧 HK$88时至今日的数码年代，叉烧都是家里最常见的「斩料」加𩠌热选。叉烧看似平凡，但蕴含著不少人的童年回忆！
「金记客栈」的叉烧是一个没有预期的惊喜！如街口「彪记」、「兴记」烧腊档，叉烧带著平凡的外表，岂料入口的一刹那，腍软、蜜香与及丁点焦香的味道，经过咀嚼，确认配合是恰度好处，让人一再将儿时尝叉烧的欢腾场面活现味蕾之上，它就是一个意外、意外的喜悦！以这个街坊定价，性价比绝对可达星级酒店的出品！
蒜茸白菜仔 HK$68饭餐不能缺的纤维质，我们要了蒜茸白菜仔。菜茎保持爽口，附有蒜香，至合我爱爽脆的口味，假如是老人家或小孩，于下单时说明要腍身一点会较为稳妥！
吃过感动的叉烧，然后在漆黑中追逐我们帅帅的发哥！好肯定数码港不是属于小市民的地产项目，但仍可有属于小市民的游玩享乐的空间！
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