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2015-01-20
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认识我的朋友都知道我是个住家男,很喜欢在家煮饭,亦在自家网志上分享过一些电饭煲食谱。出外吃饭的次数亦不少,当太多饭局时,都想在外也感受到家的温暖,心谂如果可以成个电饭煲盛上就好了。原来我幻想过的情境已经可以在香港地实现了,香港地几够谂头,近日就推出了「暖意饭煲饭」,食物是煲仔饭常见的款式,不过由瓦煲变成电饭煲,身为厨房男的我,当然要试试啦!我跟朋友在四款中,分别选了窝蛋牛肉饼饭($56)及甜梅菜五花腩鱼块饭($58)。这并非快餐,是即叫即煲,店员在落单时也提示要等大约15分钟,刚刚是平常煲饭的时间。原来真的是整个饭煲摆上枱上,送来时是热腾腾的,观感有趣,亦有在屋企开饭的感觉。窝蛋牛肉饼饭鸡蛋是分开上,然后自行打进饭内,保持浓郁新鲜滋味,而豉油也是自行随意加的。我喜欢吃饭焦,这里同时又带到煲仔饭的感觉。甜梅菜五花腩鱼块饭是迷你版的梅菜扣肉,两大片扣肉加多片鱼块,质和量都不弱,加点豉油就更显得鲜味。每煲饭约有两碗饭的份量,对一个男人来说也是刚刚好的,套餐还附送一杯中国茶。香港地装修简洁,亦见地方干净,令整个用餐过程增添了一份温暖的感觉。
原来我幻想过的情境已经可以在香港地实现了,香港地几够谂头,近日就推出了「暖意饭煲饭」,食物是煲仔饭常见的款式,不过由瓦煲变成电饭煲,身为厨房男的我,当然要试试啦!
我跟朋友在四款中,分别选了窝蛋牛肉饼饭($56)及甜梅菜五花腩鱼块饭($58)。这并非快餐,是即叫即煲,店员在落单时也提示要等大约15分钟,刚刚是平常煲饭的时间。
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窝蛋牛肉饼饭
鸡蛋是分开上,然后自行打进饭内,保持浓郁新鲜滋味,而豉油也是自行随意加的。我喜欢吃饭焦,这里同时又带到煲仔饭的感觉。
窝蛋牛肉饼饭
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窝蛋牛肉饼饭
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是迷你版的梅菜扣肉,两大片扣肉加多片鱼块,质和量都不弱,加点豉油就更显得鲜味。
甜梅菜五花腩鱼块饭
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