海南小廚 (已搬遷) 新店位置

海南小厨算系新北江一间比较大既川菜食店，而且小菜选择都几多，岩哂我地一家几口好食。水煮鱼又几好食，虽然多辣椒但系又唔会辣都麻👍鱼够嫩口多肉，但鱼骨多左少少😐薯粉，木耳吸哂啲辣汤，非常惹味，我自己饮左三碗汤连薯粉食，好鬼正。不过屋企得我一个咁饮法🙊我地一致觉得海南小厨蒜泥白肉系附近多间川菜中整得最好，啲蒜蓉经过油炸处理变得香口，唔似一般用生蒜整。36蚊有咁大碟，谭仔都食唔到呢个份量。不过如果啲腩肉切得薄啲，用辣油浸耐啲可以渗透得彻底啲辣味。对于我黎讲冇咩难度既口水鸡😂好快比我地瓜分哂碟鸡，鸡唔太辣，而且肉嫩。海蜇青瓜如调味浓番啲就好。