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🔹太白花雕醉鲍鱼将嫩滑鲍鱼加入花雕酒,腌得相当入味,肉质爽口弹牙,切成一片片,更方便食用~底部仲有麻辣莲藕,爽脆麻香够过瘾!🔹是日例汤热辣辣原盅炖汤,有红萝卜、薯仔、瘦肉,清甜滋补,养脾胃一流~🔹烧味双拼:泰国樱桃鸭 及 文兴叉烧皇可以一次过试齐文兴招牌 - 泰国樱桃鸭同文兴叉烧皇!樱桃鸭油脂丰富、肉质细嫩,烤后外皮香脆,鸭肉肥而不腻,丰厚细嫩味道佳~文兴叉烧皇软腍嫩滑,入口松软充满juicy肉汁,咸甜香气交织!🔹特色酸菜沙巴龙趸沙巴龙趸肉爽味鲜,啖啖肉鲜味十足!金黄色汤底香酸微辣,加入酸菜、莲藕、莴笋、杂菇等配料制成,增添香麻口感,开胃又滋味!🔹金沙琵琶豆腐传统经典粤菜步骤繁复!见到要叫黎试下!软绵豆腐外层煎至金黄酥脆,配以浓厚金沙酱,浓郁香气配搭沙沙口感,真系好出色!🔹文兴招牌炒饭粒粒分明好有镬气,搭配大量菜粒、虾仁、鸡蛋、樱花虾等,炒成香口惹味炒饭!🔹中式心太软好奇到底咩系中式心太软~原来系蛋白炖奶!再加入桃胶、雪燕、椰汁等,滑嫩可口、层次分明,滋阴又养颜!文兴酒家✨📍大埔大明里5号地下2号舖
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🔹太白花雕醉鲍鱼
将嫩滑鲍鱼加入花雕酒,腌得相当入味,肉质爽口弹牙,切成一片片,更方便食用~底部仲有麻辣莲藕,爽脆麻香够过瘾!
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🔹是日例汤
热辣辣原盅炖汤,有红萝卜、薯仔、瘦肉,清甜滋补,养脾胃一流~
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🔹烧味双拼:泰国樱桃鸭 及 文兴叉烧皇
可以一次过试齐文兴招牌 - 泰国樱桃鸭同文兴叉烧皇!樱桃鸭油脂丰富、肉质细嫩,烤后外皮香脆,鸭肉肥而不腻,丰厚细嫩味道佳~文兴叉烧皇软腍嫩滑,入口松软充满juicy肉汁,咸甜香气交织!
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🔹特色酸菜沙巴龙趸
沙巴龙趸肉爽味鲜,啖啖肉鲜味十足!金黄色汤底香酸微辣,加入酸菜、莲藕、莴笋、杂菇等配料制成,增添香麻口感,开胃又滋味!
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🔹金沙琵琶豆腐
传统经典粤菜步骤繁复!见到要叫黎试下!软绵豆腐外层煎至金黄酥脆,配以浓厚金沙酱,浓郁香气配搭沙沙口感,真系好出色!
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🔹文兴招牌炒饭
粒粒分明好有镬气,搭配大量菜粒、虾仁、鸡蛋、樱花虾等,炒成香口惹味炒饭!
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🔹中式心太软
好奇到底咩系中式心太软~原来系蛋白炖奶!再加入桃胶、雪燕、椰汁等,滑嫩可口、层次分明,滋阴又养颜!
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文兴酒家✨
📍大埔大明里5号地下2号舖
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用餐途径
堂食