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2019-12-16
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南丰纱厂自活化后，成为荃湾另一个受欢迎的景点 (相关连结：周末好去处 @ 南丰纱厂 The Mills)。场内小店临立，是次试了一间文青小店「Book B Kitchen Mealmeal」。「Book B Kitchen Mealmeal」分为两部份，入口的左边是餐厅，右边是书店。店内的设计简约悠闲，摆设以浅色木系家私为主，是典型咖啡店的格局。书店所售卖的书刊不属主流书系，普遍是艺术玩味书籍。食品方面，主要以健康日本轻食作蓝本，另有咖啡店常见的甜品小吃。这客「日替五品定食」内含「山药自家年糕福袋昆布汤」、「樱花虾玉子烧」、「酸豆茄子他他配黑麦多士」、「黄姜糖渍栗子黑豆藜麦薯蓉」、「梅子芥末火箭菜莲藕」、「自家抹茶盐炸谜瓜」，以及「昆布汁饭团」。整体来说，菜式大多以健康菜蔬为骨干。「梅子芥末火箭菜莲藕」食感黏脆，味道侧重抢味的火箭菜。「酸豆茄子他他配黑麦多士」都属开胃前菜，只是黑麦多士吸湿失脆需减分。「自家抹茶盐炸谜瓜」有相类似的问题，但因谜瓜本身多汁甜爽，能弥补失脆外层的不足。「黄姜糖渍栗子黑豆藜麦薯蓉」隐透温和的黄姜风味，为薯蓉注入新鲜感。糖渍栗子够甜美，但只有半粒难言满足。年糕一
南丰纱厂自活化后，成为荃湾另一个受欢迎的景点 (相关连结：周末好去处 @ 南丰纱厂 The Mills)。场内小店临立，是次试了一间文青小店「Book B Kitchen Mealmeal」。
「Book B Kitchen Mealmeal」分为两部份，入口的左边是餐厅，右边是书店。店内的设计简约悠闲，摆设以浅色木系家私为主，是典型咖啡店的格局。书店所售卖的书刊不属主流书系，普遍是艺术玩味书籍。
食品方面，主要以健康日本轻食作蓝本，另有咖啡店常见的甜品小吃。
这客「日替五品定食」内含「山药自家年糕福袋昆布汤」、「樱花虾玉子烧」、「酸豆茄子他他配黑麦多士」、「黄姜糖渍栗子黑豆藜麦薯蓉」、「梅子芥末火箭菜莲藕」、「自家抹茶盐炸谜瓜」，以及「昆布汁饭团」。整体来说，菜式大多以健康菜蔬为骨干。
日替五品定食
$128
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「梅子芥末火箭菜莲藕」食感黏脆，味道侧重抢味的火箭菜。
「酸豆茄子他他配黑麦多士」都属开胃前菜，只是黑麦多士吸湿失脆需减分。「自家抹茶盐炸谜瓜」有相类似的问题，但因谜瓜本身多汁甜爽，能弥补失脆外层的不足。
「黄姜糖渍栗子黑豆藜麦薯蓉」隐透温和的黄姜风味，为薯蓉注入新鲜感。糖渍栗子够甜美，但只有半粒难言满足。
年糕一向不属小编杯茶，所以只对「山药自家年糕福袋昆布汤」中等评价。
「昆布汁饭团」简而美，味道不俗。
「樱花虾玉子烧」面上只有寥寥数只樱花虾，不论色水味道皆给力不足。玉子烧甜度相对高，可作定食中的「甜品」。
定食不包饮品，只可以优惠价 (减 $10) 品尝。小编要了一份「Affogato」，热滕滕的 double espresso 味道刚烈，与冻冰冰的香草雪糕型成强烈的对比，所以「Affogato」向来是一款味道层次分明的甜点餐饮。
Affogato
$52
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鱼仔钟爱甜品，只需一客「招牌乳酪班戟」便可当作晚餐。等待这件班戟需时超过半小时，外观与相片差不多。浅尝了一小口，水准不见得很突出，$96 一客定价略进取。
招牌乳酪班戟
$96
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「Book B Kitchen Mealmeal」是一间日式轻食咖啡店，主要售买健康菜蔬食品及甜品。店内另设有书店，可供大家做一刻文青的机会。整体而言，餐厅风格切合纱厂活化后的定位，可以试试。
[15/12/2019; Sun]
泊车情报：时租 $25/小时；周末消费满 $300 / $500 分别可享免费泊车 1/2 小时。
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