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2018-08-20
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与友人看戏后,特意来到这间cafe,因友人上次吃不到想吃的口味蛋糕,今天想来碰一碰运气!主打茶食的小cafe,全用上木制摆设,装饰花草到处散放,增添几分清新生气。食客看毕餐牌后,自行出去点餐,店员稍后会放上食物。点餐处有一饼柜,客人可看到是日供应的蛋糕款式,看到卖相精美的蛋糕,无不心动!先点来一份茶食套餐 ($78) ,包括前菜-味噌伯爵茶渍大根,主食-茶汤面 和配菜-香茅姜茶脆鱼块 和茉香粉丝配溏心蛋。大根软腍,伯爵茶香不突出;茶食面面条幼身,面身柔软,淡淡茶香,味道清淡。配菜中脆鱼块味道不错,够香脆;粉丝太干身,鸡蛋溏心程度刚好,但稍嫌不够入味。整体味道不过不失。套餐跟一杯饮品,点来山渣洛神花茶,味道酸酸带微甜,消一消腻滞很不错!甜品才是我们的主打! 先柚子蜜戚风麻糬蛋糕 Set 连饮品 ($90) 初尝这口味配搭的蛋糕,颇有惊喜! 戚风蛋糕软绵有弹性,中间是口感烟韧的麻糬;舖上一层满满的幼滑忌廉,淋上酸酸甜甜的柚子蜜,是清新甜美的配搭! 个人希望麻糬份量可以再多一点,有机会要试一试其他口味呢!跟餐有两款氮气茶选择,选来了苹果茉莉氮气绿茶。苹果味中带淡淡的茉莉香,清新而不死甜,渴下
主打茶食的小cafe,全用上木制摆设,装饰花草到处散放,增添几分清新生气。
食客看毕餐牌后,自行出去点餐,店员稍后会放上食物。
点餐处有一饼柜,客人可看到是日供应的蛋糕款式,看到卖相精美的蛋糕,无不心动!
$78
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先点来一份茶食套餐 ($78) ,包括前菜-味噌伯爵茶渍大根,主食-茶汤面 和配菜-香茅姜茶脆鱼块 和茉香粉丝配溏心蛋。大根软腍,伯爵茶香不突出;茶食面面条幼身,面身柔软,淡淡茶香,味道清淡。配菜中脆鱼块味道不错,够香脆;粉丝太干身,鸡蛋溏心程度刚好,但稍嫌不够入味。整体味道不过不失。
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跟餐有两款氮气茶选择,选来了苹果茉莉氮气绿茶。苹果味中带淡淡的茉莉香,清新而不死甜,渴下去挺舒服的!
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友人看到焙茶味雪糕毫不犹豫地要了! xp 焙茶味香浓突出,质感幼滑,焙茶控不要错过啊!
甜品真的令我留下深刻印象! 必定要再来试其他口味的蛋糕!
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