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2016-10-23
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今日要做下伪文青先~到美荷楼青年旅舍参观展览中心,了解石硖尾大火及公屋的发展后,就到旁边的冰室享受晚餐~设有室外雅座~外面是花园,宁静清休!冰室的装修很是有趣,地面是旧式砖块,在餐厅的点餐位置一出去就有一个又一个的绿色的排门,令你有穿越时空回到旧时代的感觉。两旁是座位,每间的座位都有不同特色装饰,看得出设计者的用心!(如果不是人太多我都想一间间轮流坐)点餐时会有一个提示器给你拿会去坐下慢慢等食物,请大家不要将提示器放在很光滑的托盘上,因为提示器会颤动令食物碟移动,最后你会倒掉一地食物,我真的看见有人(那位是男士)因此要买过⋯⋯黑松露蘑菇鸡肉炖饭+沙律+暖朱古力蛋糕+豆浆($134)沙律非常新鲜甜脆,就是沙律酱太普通了,胜在大大碗,满足爱食沙律的健康少女~豆浆是清甜,豆味有浓度,配上干身面包是不错啦!主食炖饭真粒粒香浓有咬口,不会太软身,但保证粒粒都经过忌廉汁的浸淫,加上香味浓郁黑松露的画龙点晴,令你会食不停口!而当中的滑嫩蘑菇、爽身芦笋、紧实鸡肉中和忌廉的黏稠,更有一股清新脆口,口感交汇!$28的甜品绝对是高质素的杰作:暖暖的蛋糕淋上一层朱古力酱,令视觉更为突出,而士多啤梨更加切割卷成
沙律非常新鲜甜脆,就是沙律酱太普通了,胜在大大碗,满足爱食沙律的健康少女~
豆浆是清甜,豆味有浓度,配上干身面包是不错啦!
题外话/补充资料:
这是自助形式,请大家食完要有手尾要收拾呀!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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