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2017-12-18
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终于踏入冬天了,前几日系二十四节气之一嘅「大雪」,过左呢日之后天气终于凉返了,又系时候打边炉了!我同老友去左旺角四季文昌食呢度最有人气嘅「原味海南椰子文昌鸡锅」,天气干燥食椰子最适合不过,因为椰子有滋阴补肾、化痰润肺、美容养颜嘅功效,好滋润呢。未打边炉之前,一定要先饮一碗椰子鸡汤,又暖胃又滋润。我地见有个套餐好抵,就一于先order呢个set先!冬日套餐($438/2-3人套餐) 原味椰子文昌鸡 (半只) 圣诞三文鱼刺身 海南沙姜脆猪手 安格斯牛小排 (小) + 健康野菜篮 + 养生菇菌篮 + 日本稻庭乌冬 海南手工丸 临近圣诞,冬日套餐原来仲有份精致嘅圣诞礼物比食客!!朋友好钟意食海鲜,所以我地再加多个蕃茄面包蟹海鲜汤配精选海鲜拼盘(加配价$128)海鲜汤将整个锅升华到另一层次,爱尔兰面包蟹已经预先蒸熟再熬成汤头。 海鲜嘅鲜,加埋椰子鸡汤嘅甜,整个汤底嘅combination好有相辅相成嘅作用!无论渌海鲜定牛肉都无可挑剔呢!两个大男人只食套餐一碟牛肉边到够呀?所以我地再加多碟和牛,呢度有日本或澳洲入口和牛,作为好牛者,当然知道山形A5和牛西冷($43
我同老友去左旺角四季文昌食呢度最有人气嘅「原味海南椰子文昌鸡锅」,天气干燥食椰子最适合不过,因为椰子有滋阴补肾、化痰润肺、美容养颜嘅功效,好滋润呢。未打边炉之前,一定要先饮一碗椰子鸡汤,又暖胃又滋润。
我地见有个套餐好抵,就一于先order呢个set先!
冬日套餐($438/2-3人套餐)
原味椰子文昌鸡 (半只)
圣诞三文鱼刺身
海南沙姜脆猪手
安格斯牛小排 (小) + 健康野菜篮 + 养生菇菌篮 + 日本稻庭乌冬
海南手工丸
临近圣诞,冬日套餐原来仲有份精致嘅圣诞礼物比食客!!
朋友好钟意食海鲜,所以我地再加多个蕃茄面包蟹海鲜汤配精选海鲜拼盘(加配价$128)
海鲜汤将整个锅升华到另一层次,爱尔兰面包蟹已经预先蒸熟再熬成汤头。 海鲜嘅鲜,加埋椰子鸡汤嘅甜,整个汤底嘅combination好有相辅相成嘅作用!无论渌海鲜定牛肉都无可挑剔呢!
两个大男人只食套餐一碟牛肉边到够呀?所以我地再加多碟和牛,呢度有日本或澳洲入口和牛,作为好牛者,当然知道山形A5和牛西冷($438)最正啦!
山形和牛颜色粉嫩粉嫩的,油脂超丰富,餐厅仲建议以Sukiyaki式食法,即系渌一渌牛肉后,点一点鸡蛋同豉油黎食,哗!霜降嘅和牛,肉质松软,入口即溶,极速清晒成碟牛肉了!
饮品: 海南岛($88) - 一杯混杂了荔枝同密瓜味 嘅cocktail drink! so refreshing!
呢度环境亦十分舒适,下次一于约多几个人黎gathering下先!
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