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2017-01-10
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适逢公司淡季，工作都比较轻松，所以与同事松一口气的食顿饭。走到荃湾大会堂的时间，发现这间牧羊少年，名字颇特别，装潢都是走文青风，充满浓浓的书卷气，所以决定一试。餐厅是自由入座，然后到柜台点餐付款。款式选择不太多，以西式料理为主，同事想食饭类，但是发现没有，所以有点失望。小食款式吸引，不过价钱稍贵，可以留待下午餐时段尝试，会比较划算。我们分别点了面鼓汤帆立贝赞岐乌冬及俄式牛柳意粉。等待餐点，客人可以随处到书架寻找自己喜爱的书籍;亦设有自助区供应温水及额外餐具、调味品等。眼见书籍种类都颇多，有旅游、言情、人生哲理、儿童刊物、历史等;除此之外，英语书籍都是应有尽有。上菜速度不算快，正好让客人可以仔细留意他们的用心。每款午餐都配以新鲜沙律，新鲜的沙律菜及车厘茄衬上胡麻酱，令人开胃。午餐奉上，帆立贝乌冬上桌都是热腾腾，木鱼干都在摇曳著，面鼓汤味浓但不会过咸，帆立贝不算很干，有嚼头，配菜蟹柳也是真正的蟹柳，不是虚假的面粉蟹柳，荷兰豆亦都十分爽脆，乌冬口感也很棒，综观，我都蛮喜欢这个乌冬。而同事点的俄式牛柳意粉，也很满意，意粉弹牙，吃下去有淡淡的香草味，看来他们是有先用香草煮过，配以软软的牛柳，加上
餐厅是自由入座，然后到柜台点餐付款。款式选择不太多，以西式料理为主，同事想食饭类，但是发现没有，所以有点失望。小食款式吸引，不过价钱稍贵，可以留待下午餐时段尝试，会比较划算。我们分别点了面鼓汤帆立贝赞岐乌冬及俄式牛柳意粉。等待餐点，客人可以随处到书架寻找自己喜爱的书籍;亦设有自助区供应温水及额外餐具、调味品等。眼见书籍种类都颇多，有旅游、言情、人生哲理、儿童刊物、历史等;除此之外，英语书籍都是应有尽有。
上菜速度不算快，正好让客人可以仔细留意他们的用心。
每款午餐都配以新鲜沙律，新鲜的沙律菜及车厘茄衬上胡麻酱，令人开胃。午餐奉上，帆立贝乌冬上桌都是热腾腾，木鱼干都在摇曳著，面鼓汤味浓但不会过咸，帆立贝不算很干，有嚼头，配菜蟹柳也是真正的蟹柳，不是虚假的面粉蟹柳，荷兰豆亦都十分爽脆，乌冬口感也很棒，综观，我都蛮喜欢这个乌冬。而同事点的俄式牛柳意粉，也很满意，意粉弹牙，吃下去有淡淡的香草味，看来他们是有先用香草煮过，配以软软的牛柳，加上谜样酱汁(因为同事吃不出来是甚么酱汁，不过他对酱汁持正评)，味道十分好。
饮品方面，我们则点了抹茶牛奶跟焦糖拿铁。抹茶牛奶正是我的菜，有浓浓的牛奶味及淡淡的抹茶味，我很怕抹茶味很浓的，会苦涩，而这个对我来说是刚好，可能喜欢抹茶味的人，可能会觉得不够浓郁。焦糖拿铁端上桌的时候，都有香喷喷的焦糖味，同事表示他一向都不太喜爱咖啡，但是这个都是容易入口，建议初尝咖啡者可以一试。张贴
