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2019-07-17
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同朋友去左铜锣湾行下街，买左好多野，有d肚饿，想揾个地方慢慢坐下enjoy下周末，朋友仔就话佢谂起个好地方，话餐厅环境唔错而且又够静，好岩我地去叹。原来间餐厅系位于家具舖既楼上既，家具舖卖既家具都几创新，我地都望左一阵先上去上面既餐厅。一入到去门口，就见到有一个大架，上面放满关于咖啡既工具，有咖啡机，咖啡粉等等，相信系比d饮过餐厅既咖啡觉得好饮既就可以选购埋，真系几贴心。一坐底侍应就送上用再造纸整成既menu比我地睇，即刻有哂文青既感觉，我同朋友仔讨论完之后，就决定左叫以下食品，「明太子忌廉意粉 配 烤乌鱼籽」，「温泉蛋蟹肉沙律」，「松叶蟹肉饭 配 炸软壳蟹」，「ICED 70%PERU」同埋「ICED LATTE 」。1.ICED 70%PERU ($52)朋友仔就叫左呢杯用70%既朱古力打成既朱古力奶，我试左少少，觉得一入口有种朱古力既香甜味，味道比我想像中冇咁浓烈，令到你可以一饮再饮都唔会觉得好甜腻。中意饮朱古力奶，但又怕甜饮肥既女仔，可以试下呢杯。2.ICED LATTE ($44)而我就紧系试下佢呢到招牌货，咖啡啦，叫左杯latte，一黎到个样都好靓，下层有咖啡，上层有奶泡，
原来间餐厅系位于家具舖既楼上既，家具舖卖既家具都几创新，我地都望左一阵先上去上面既餐厅。
一入到去门口，就见到有一个大架，上面放满关于咖啡既工具，有咖啡机，咖啡粉等等，相信系比d饮过餐厅既咖啡觉得好饮既就可以选购埋，真系几贴心。
一坐底侍应就送上用再造纸整成既menu比我地睇，即刻有哂文青既感觉，我同朋友仔讨论完之后，就决定左叫以下食品，「明太子忌廉意粉 配 烤乌鱼籽」，「温泉蛋蟹肉沙律」，「松叶蟹肉饭 配 炸软壳蟹」，「ICED 70%PERU」同埋「ICED LATTE 」。
1.ICED 70%PERU ($52)
朋友仔就叫左呢杯用70%既朱古力打成既朱古力奶，我试左少少，觉得一入口有种朱古力既香甜味，味道比我想像中冇咁浓烈，令到你可以一饮再饮都唔会觉得好甜腻。中意饮朱古力奶，但又怕甜饮肥既女仔，可以试下呢杯。
ICED 70%PERU
$52
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2.ICED LATTE ($44)
而我就紧系试下佢呢到招牌货，咖啡啦，叫左杯latte，一黎到个样都好靓，下层有咖啡，上层有奶泡，先饮一淡奶泡，好滑好香，再黎用匙羹搅拌一下，再饮，就试到个咖啡味道好香浓，又唔会加得太多糖，味道刚刚好，我喜欢。
CED LATTE
$44
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3.温泉蛋蟹肉沙律($138)
欣赏完饮品，就到沙律上场，呢个沙律色彩好吸引，有黄色既温泉蛋，橙色既蟹子，粉白色既蟹肉，同切到一丝丝既青瓜同生菜，就咁望都牵起食欲，将呢几样野搅拌后一齐食，有蟹子系口内爆开既感觉，加上青瓜丝既清新，成件事好夹，而且就算有沙律酱系到，都感觉系轻盈既。
温泉蛋蟹肉沙律
$138
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温泉蛋蟹肉沙律
$138
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4.明太子忌廉意粉 配 烤乌鱼籽 ($168)
呢个意粉粉嫩嫩望落就好吸引啦，用左忌廉去煮个意粉，再将d烤过既乌鱼籽去搅拌均匀，食落去仲有d辣辣地，又有乌鱼籽既鲜味，而且烤过既乌鱼籽唔会有腥味，几好入口，就算食多几淡都唔觉好济。
明太子忌廉意粉 配 烤乌鱼籽
$168
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明太子忌廉意粉 配 烤乌鱼籽
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5.松叶蟹肉饭 配 炸软壳蟹 ($148)
重点黎啦，蟹仔就食得多，但软壳蟹就唔系成日食到啦，仲要用左炸既方式去做，出黎效果好好，唔单止外表保持到蟹既形状，切开里面既蟹膏都仲keep到系到，而且味道同口感都唔错，加埋青瓜丝解一解腻，都不失为一个好食材。个饭加上左松叶蟹既肉搅拌黎食，都食到松叶蟹肉既鲜甜味。
松叶蟹肉饭 配 炸软壳蟹
$148
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总结一下，今次系一个宁静既餐厅享受左一餐文青系既饭，感觉唔错，又可以慢慢chur下，期待有更多新菜式等我再黎chur下。
张贴
