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2021-06-07
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这间位于湾仔的台式餐厅 - 尚青商号 颇有人气的啊其实刚新开张时已经心动想去，当听朋友说那时要排队就等到这刻才去不过星期六下午4点多时间虽然不用排队，但都有不少客人的呢餐厅在一楼，楼下没有接待就自己直接上去啰装潢风格一看便觉得很有台湾的味道，而且是那种文青风格 (笑)一上到去先看到在楼梯口与收银处附近的层架放置了一些台湾杂货再加上木桌椅与水泥墙等，充满台式老房子的味道食物方面，比较有代表性的牛肉面、肉燥饭之类都有让我更感兴趣的是这里的小食~"炸起来"餐牌中看起来都妻吸引啊下单的话是自行扫QR Code，还颇方便的呢牛肉面的款式都有几款，选了 - 番茄半筋半肉 ($78)汤面会配油条、酸菜和是日小菜～黑木耳很爽脆开胃面有幼面或是手工宽面，选的是后者~口感扎实又不失弹牙哟汤底浓郁且带少许的甜味，还有肉香的味道确实不错，不似是味精汤那种吃牛肉面还是喜欢选半筋半肉!!一边软Q的，另一边是软嫩的~一次能吃到两种层次口感！两者都炆得很入味，喜欢吃牛肉面的记得一试喔说到台式料理，第2样会想吃的是 - 麻辣鸭血煲 ($78)这个煲会配冬粉或是蓬莱米饭，理所当然地选择前者，然后也是有跟是日小菜 连炉上桌
其实刚新开张时已经心动想去，当听朋友说那时要排队就等到这刻才去
不过星期六下午4点多时间虽然不用排队，但都有不少客人的呢
餐厅在一楼，楼下没有接待就自己直接上去啰装潢风格一看便觉得很有台湾的味道，而且是那种文青风格 (笑)
一上到去先看到在楼梯口与收银处附近的层架放置了一些台湾杂货
再加上木桌椅与水泥墙等，充满台式老房子的味道
食物方面，比较有代表性的牛肉面、肉燥饭之类都有让我更感兴趣的是这里的小食~"炸起来"餐牌中看起来都妻吸引啊
下单的话是自行扫QR Code，还颇方便的呢
牛肉面的款式都有几款，选了 - 番茄半筋半肉 ($78)汤面会配油条、酸菜和是日小菜～黑木耳很爽脆开胃
面有幼面或是手工宽面，选的是后者~口感扎实又不失弹牙哟
汤底浓郁且带少许的甜味，还有肉香的味道确实不错，不似是味精汤那种
吃牛肉面还是喜欢选半筋半肉!!
一边软Q的，另一边是软嫩的~一次能吃到两种层次口感！
两者都炆得很入味，喜欢吃牛肉面的记得一试喔
番茄半筋半肉
$78
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说到台式料理，第2样会想吃的是 - 麻辣鸭血煲 ($78)这个煲会配冬粉或是蓬莱米饭，理所当然地选择前者，然后也是有跟是日小菜
连炉上桌～若是在冬天吃应该更滋味
麻辣的味道颇刺激，少许麻~但辣度颇高的，只能吃普通辣的要三思
鸭血入口滑溜亦很入味，另外还有贡丸和蜂巢豆腐的喔！
麻辣鸭血煲
$78
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小食的话点了一份 - 炸猪血糕 ($48)香口的猪血糕，内里软糯～再配上满满的花生粉和酱，十分惹味。
炸猪血糕
$48
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饮品方面，有几款都颇有兴趣~不过最终还是被某奶茶吸引了因为这里的是 阿萨姆奶茶 ($22/热)，另外还可以加 珍珠 ($8)
奶茶可以拣少甜，因为珍珠本身带甜味，这样选反倒刚刚好
阿萨姆奶茶+珍珠 (热)
$30
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