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2023-12-05
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之前去帝京参加婚宴过后，发现moko附近有间文青cafe，唔单止装修靓，连食物都非常吸引，急不及待相约朋友做一晚小文青。Tuned coffee & Roastery 由一班年轻人主理，感觉cafe好有活力同艺术感。焦糖脆脆咖啡$55- 杯面上放上焦糖脆脆增添美感，香甜的焦糖脆脆，加上香浓的咖啡☕️甜度融和得刚刚好热情果 $50- 首先卖相同样出色，热情果味浓郁，酸酸甜甜好清爽日式烧鸡腰果仁沙律🥗 $75 - 依个沙律份量十足，组合配搭亦都好新鲜，应有尽有。青瓜、蕃茄仔、沙律菜轻盈又fresh 、烧鸡酱汁甜甜地好开胃，加上牛油果蓉、腰果，劲丰盛！Deluxe All Day Breakfast $120 - 份量非常多，烟肉🥓煎得香脆、牛油果蓉🥑配面包很滋味😋肠仔的香草味浓郁、炒蛋嫰滑、烟三文鱼充满烟熏的香气、薯角沾上酱吃一流，最后仲有焗蕃茄仔，超丰富慢煮黑蒜牛面肉炖意大利饭 $118 - 慢煮的牛面肉非软腍，加上红酒🍷、黑蒜好入味，食落有种在舌尖融化的感觉。意大利饭粒粒分明，软硬适中，每粒饭都被酱汁包裹著，很香浓creamy。忌廉芝士焦糖饼干布甸🍮 $55 - 这里的甜品个个卖相都吸引
Tuned coffee & Roastery 由一班年轻人主理，感觉cafe好有活力同艺术感。
焦糖脆脆咖啡$55- 杯面上放上焦糖脆脆增添美感，香甜的焦糖脆脆，加上香浓的咖啡☕️甜度融和得刚刚好
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热情果 $50- 首先卖相同样出色，热情果味浓郁，酸酸甜甜好清爽
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日式烧鸡腰果仁沙律🥗 $75 - 依个沙律份量十足，组合配搭亦都好新鲜，应有尽有。青瓜、蕃茄仔、沙律菜轻盈又fresh 、烧鸡酱汁甜甜地好开胃，加上牛油果蓉、腰果，劲丰盛！
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Deluxe All Day Breakfast $120 - 份量非常多，烟肉🥓煎得香脆、牛油果蓉🥑配面包很滋味😋肠仔的香草味浓郁、炒蛋嫰滑、烟三文鱼充满烟熏的香气、薯角沾上酱吃一流，最后仲有焗蕃茄仔，超丰富
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慢煮黑蒜牛面肉炖意大利饭 $118 - 慢煮的牛面肉非软腍，加上红酒🍷、黑蒜好入味，食落有种在舌尖融化的感觉。意大利饭粒粒分明，软硬适中，每粒饭都被酱汁包裹著，很香浓creamy。
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忌廉芝士焦糖饼干布甸🍮 $55 - 这里的甜品个个卖相都吸引，选择困难下选了这个芝士香十足的布甸，口感顺滑，鸡蛋味香浓，放一层薄薄的焦糖在布甸上，增添了香甜的焦糖味之余亦增添了口感，很有层次，真系无简错！
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Tuned coffee & Roastery 的食物质素都超水准，名符其实既睇得又食得，真系好值得一试！
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