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2024-07-07
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👦🏻👧🏻去旺角睇完戏就一齐去左一间之前都食过既2 Soon Cafe,试下佢地既新menu菜式。餐厅走文青风格,门面同装修都非常有特色!🌟 Deep Fried Calamari 香炸鱿鱼圈配甜辣酱鱿鱼圈炸得金黄酥脆,食落口唔会话太干身又惹味,配上甜辣酱简直系绝配,作为小食简直一流!🌟 Drunken Clams 梅子柠香酒浸蚬蚬肉肥美大粒,份量充足,食落淡淡梅子柠香味,感觉上系用咗柠檬酒🍋同日本嘅梅子香(唔系话梅/酸梅干既酸甜),清新开胃,呢款口味既小食平时的确少食,几有趣。🌟 Sukiyaji Beef Stir-Fried Udon with Egg Yolk 牛肉寿喜烧乌冬寿喜烧汁香甜,啲汁捞埋乌冬系唔错既组合。食落牛肉都好软淋,乌冬烟韧有咬口,而生鸡蛋完全做到提鲜既作用,令成道菜更加有层次感。🌟 Crispy Duck Confit Paella 油封鸭腿伴西班牙焗饭西班牙焗饭食落干身,类似饭焦既口感,鸭肉则鲜味多汁,咸香浓郁。一啖饭,一啖鸭肉,鸭肉咸香肉汁渗入饭粒,加上丰盈既蛋黄酱,简直一流享受!🌟 Cream Brůlée Brioche French Toast 流心焦
🌟 Deep Fried Calamari 香炸鱿鱼圈配甜辣酱
鱿鱼圈炸得金黄酥脆,食落口唔会话太干身又惹味,配上甜辣酱简直系绝配,作为小食简直一流!
🌟 Drunken Clams 梅子柠香酒浸蚬
蚬肉肥美大粒,份量充足,食落淡淡梅子柠香味,感觉上系用咗柠檬酒🍋同日本嘅梅子香(唔系话梅/酸梅干既酸甜),清新开胃,呢款口味既小食平时的确少食,几有趣。
🌟 Sukiyaji Beef Stir-Fried Udon with Egg Yolk 牛肉寿喜烧乌冬
寿喜烧汁香甜,啲汁捞埋乌冬系唔错既组合。食落牛肉都好软淋,乌冬烟韧有咬口,而生鸡蛋完全做到提鲜既作用,令成道菜更加有层次感。
🌟 Crispy Duck Confit Paella 油封鸭腿伴西班牙焗饭
西班牙焗饭食落干身,类似饭焦既口感,鸭肉则鲜味多汁,咸香浓郁。一啖饭,一啖鸭肉,鸭肉咸香肉汁渗入饭粒,加上丰盈既蛋黄酱,简直一流享受!
🌟 Cream Brůlée Brioche French Toast 流心焦糖炖蛋法式西多士
呢个甜品整得好出色,焦糖炖蛋烧焦后极重焦糖香味,而做得出好既酱汁系极流心重蛋香,配上法式煎西多士黎食实属唔错既配合!
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