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2010-03-24
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位于湾仔有间斋舖名叫东方小祇园非常出名,尤其是他们的点心糕点和斋卤味,每当中午放工,或是初一十五都挤满了客人。但据说堂食比较昂贵,所以未曾尝试,有时外卖回家与家人问尝,今次美猪莲一行二人决定堂食一次。一推开大门眼见一面冷清,只有几个老侍应在寒暄和一位中年汉在用饍,心里有点慌,有点想打道回府之时,美猪莲的为食本性又再次占据了身躯,于是二人便坐了一张较近门口的四人枱。美猪莲今次硬着头皮点了四款小食,包括春卷、粟米粥、红豆糕及当然必叫的斋卤味。过了一会,食物随即送到枱上,先吃热滚滚的粟米粥,发现用料确十足,除了爽甜的粟米外,还有甘荀丝、草菇蓉和云耳丝等,不会有水汪汪的感觉。再来一碟斋卤味,这家的斋卤味也是种类多多,包括炸腐皮...制的斋鹅、白滑的斋鸡,浓甜香辣的斋鸭肾,酸甜的骏斋,鲜味的豉油斋,香浓的咖哩斋,烟韧的斋鲍鱼和最似样的斋叉烧。当然,美猪莲不是款款都爱吃,幸得友人同美猪莲的口味不同,所以全碟斋卤味也能吃清。两款点心也是用料十足,春卷皮较厚,但仍然脆口,馅料爽口,味道可口。红豆糕亦是四方大件,红豆算多,味道就一般啦。不过按美猪莲的意见,外卖比堂食好,因为斋卤味堂食价会贵五元。第二,当
一推开大门眼见一面冷清,只有几个老侍应在寒暄和一位中年汉在用饍,心里有点慌,有点想打道回府之时,美猪莲的为食本性又再次占据了身躯,于是二人便坐了一张较近门口的四人枱。
美猪莲今次硬着头皮点了四款小食,包括春卷、粟米粥、红豆糕及当然必叫的斋卤味。
过了一会,食物随即送到枱上,先吃热滚滚的粟米粥,发现用料确十足,除了爽甜的粟米外,还有甘荀丝、草菇蓉和云耳丝等,不会有水汪汪的感觉。
再来一碟斋卤味,这家的斋卤味也是种类多多,包括炸腐皮...制的斋鹅、白滑的斋鸡,浓甜香辣的斋鸭肾,酸甜的骏斋,鲜味的豉油斋,香浓的咖哩斋,烟韧的斋鲍鱼和最似样的斋叉烧。当然,美猪莲不是款款都爱吃,幸得友人同美猪莲的口味不同,所以全碟斋卤味也能吃清。
两款点心也是用料十足,春卷皮较厚,但仍然脆口,馅料爽口,味道可口。红豆糕亦是四方大件,红豆算多,味道就一般啦。
不过按美猪莲的意见,外卖比堂食好,因为斋卤味堂食价会贵五元。第二,当日所见,大部份侍应都有咳嗽和打喷囔,在欣赏美食的时候,咳嗽声亦不断,真是吃龙肉也没有味了。
总括来说,斋菜穿肠过,待应鼻水流。
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