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2014-04-22
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经过呢间屋村平台的大排档几次, 亦在旁边嘅日本料理店食过一餐, 但往往过门而不入, 原因之一可能系食客太挤拥时二手烟太劲, 无法置身其中, 但这个星期三的晚上跟友人到石峡尾贺友人快餐店新张之喜, 走的时候经已是晚上10点, 便想到上址可以简单地吃一点东西, 上到现场见又唔多客人, 可能晚饭市已过, 外面只有疏落的几枱客, 每枱都有不少空间,我们只叫了三个𩠌, 生炒骨, 粟米斑块, 金银蛋觅菜, 三个菜都很满意, 尤其是”粟米斑块”一碟六件, 每件约一部生果手机大细, 外皮炸得微微金黄且干身, 炸衣脆口且簿炸功拍得住酒店级数, 鱼肉除咗juicy之外还有些少鱼鲜味才是难得之处, 粟米汁明显是忌廉粟米汤的产物, 卖$98一碟即16蚊一件,价钱是大酒楼级数,生炒骨都ok好食, 汁的调味没有过酸或者过甜, 肉粒大细亦适中, 唯一少了的是-菠萝粒??点解唔落呀? 没有这种生菓颜色同味道都会缺少了甚么似的,那晚的金银蛋觅菜的菜非常的非常的幼嫩, 食落似无渣咁滞, 少有的一次大排档菜式以这种高质素演译,这里绝对有机会再来的一间屋村大排档!
每件约一部生果手机大细, 外皮炸得微微金黄且干身, 炸衣脆口且簿炸功拍得住酒店级数, 鱼肉除咗juicy之外还有些少鱼鲜味才是难得之处, 粟米汁明显是忌廉粟米汤的产物, 卖$98一碟即16蚊一件,价钱是大酒楼级数,
生炒骨都ok好食, 汁的调味没有过酸或者过甜, 肉粒大细亦适中, 唯一少了的是-菠萝粒??点解唔落呀? 没有这种生菓颜色同味道都会缺少了甚么似的,那晚的金银蛋觅菜的菜非常的非常的幼嫩
, 食落似无渣咁滞, 少有的一次大排档菜式以这种高质素演译,这里绝对有机会再来的一间屋村大排档!
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