韓珍 (帝國中心) (已結業)

尖沙咀一向是韩国餐厅聚集区，想来点特别的，可以试吓在帝国中心的韩珍烤肉店，除咗传统韩烧，仲有好多在席上即煮的料理！别有一番风味㗎🔸铁板烤小章鱼 $310呢个铁板烧，师傅会攞齐材料- 蔬菜、章鱼、芽菜泡菜，系你面前即叫即煮‼️仲可以按喜好调校辣度😆我咁钟意食辣梗系叫佢煮到最辣，好够获气又惹味！送饭好掂🔸蜂蜜梨汁生牛肉$180肉质色泽红润新鲜，加分👍🏻用雪梨汁腌制，牛肉带着淡淡的果香味，亦兼具口感与嚼劲🔸酱油蟹&牛油饭 $250一定要食‼️超爆多蟹膏，黄澄鲜艳，到入去紫菜饭拌匀劲好食😋 新鲜的蟹肉本身已经鲜甜美味，生腌蟹肉滑嫩咕溜的独特口感真系超好食‼️一个人已经可以食晒一只🔸海鲜煎葱饼 $150满满海鲜的煎饼看上去喷香酥脆，煎饼虽然厚身，但系做到外脆内软，啖啖都食到丰富的海鲜料‼️我反而钟意佢嘅味道偏淡，点上如鱼露般的咸香酱料，可以自行调校咸味！大人细路都啱食相比平时的烤肉店，这次明显没有点太多肉类！这也难怪，料理实在太丰富了🤩以下是两款精选肉类🔸调味烤排骨 $160牛肉排骨～近骨位的肉质通常脂肪比较重，口感比较柔软❤️经过调味的排骨，吃起来是蒜味带点酱油香，排骨需要的烘烤时间比较长，适合放在边边