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2018-07-16
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今日陪朋友去将军澳咨询牙医箍牙资料后, 他说起同一商场隔几间舖位有一间几有特色的火锅,问我有没有兴趣试一试,为食又好奇的我当然举手赞成。坐着看点菜纸,已经被四周的食物香味围绕着,我们点了黄金鸡汤底。这火锅店特色是,食客人点餐后,便会即席在他们面前的生铁锅上炒热有汤底关配料。店员将鸡件花胶、虫草花、鲜淮山放在生铁锅上爆香,再炒一炒,跟着加上鸡汤滚一会儿,不久鸡汤味香溢四出,闻着也是享受。随即饮饮鸡汤,口腔便感觉到好浓郁的鸡汤味啊!酱料樽放在九宫格的木盆内, 整齐美观, 辣椒酱和 XO酱味道也不错。鱼皮炸的很脆,份量也很足, 火锅怎可少了它羊肉片味道没有骚味,份量也恰当,爱吃羊的我满足极,这两样亦是我朋友喜欢的食物。我自己就喜欢这极上肥牛,有牛肉味但不油腻,亦因为店员说这肥牛脂肪较少,让我感觉健康一些,嘻嘻!我们不约而同认为,黄金鸡汤料十足,有鲜嫩的鸡件、花胶、鲜淮山片和虫草花。一边喝鸡汤吃鸡肉,一边吃汤料,十分满足。煮滚后的花胶和鲜淮山片又腍又入味,再配上鸡汤,味道很好吃,如果再有多些,我也可以吃得完。虽然点了不是很多食物,但也足够。其实这火锅店还有很多其他的选择,真是悉随专便,汤底也有
坐着看点菜纸,已经被四周的食物香味围绕着,我们点了黄金鸡汤底。这火锅店特色是,食客人点餐后,便会即席在他们面前的生铁锅上炒热有汤底关配料。
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店员将鸡件花胶、虫草花、鲜淮山放在生铁锅上爆香,再炒一炒,跟着加上鸡汤滚一会儿,不久鸡汤味香溢四出,闻着也是享受。随即饮饮鸡汤,口腔便感觉到好浓郁的鸡汤味啊!
酱料樽放在九宫格的木盆内, 整齐美观, 辣椒酱和 XO酱味道也不错。
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鱼皮炸的很脆,份量也很足, 火锅怎可少了它羊肉片味道没有骚味,份量也恰当,爱吃羊的我满足极,这两样亦是我朋友喜欢的食物。
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我自己就喜欢这极上肥牛,有牛肉味但不油腻,亦因为店员说这肥牛脂肪较少,让我感觉健康一些,嘻嘻!
我们不约而同认为,黄金鸡汤料十足,有鲜嫩的鸡件、花胶、鲜淮山片和虫草花。一边喝鸡汤吃鸡肉,一边吃汤料,十分满足。煮滚后的花胶和鲜淮山片又腍又入味,再配上鸡汤,味道很好吃,如果再有多些,我也可以吃得完。
虽然点了不是很多食物,但也足够。
其实这火锅店还有很多其他的选择,真是悉随专便,汤底也有多款。店员效率很高,虽然客人很多,但好快便可以过来帮忙。
最后老板到来问一问食物的味道如何时,还说起星期一至四,有特别优惠,一元可以选择两款汤底其中一款,胡椒猪肚汤底和另外一种,我忘记了是什么,嘻嘻! 如果喜欢吃火锅,这里值得一试。我下次再来的时候,真想试一试胡椒猪肚汤底。
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