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2022-05-31
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疫情期间已经养成在家煮饭嘅习惯,但煮得多都会闷,当无咩新𩠌菜灵感个阵,最方便就系去斩料加𩠌啦😆陶园烧腊饭店门口放咗著住烧味师傅装扮嘅烧鹅大皇作为生招牌,好容易认到😆而且系等待美食嘅时候,人流都络驿不绝,相信都储落唔少街坊客👍🏻 今次就叫咗1/4烧鹅下庄同$40烧腩仔,份量够哂2人晚餐👍🏻烧鹅唔知系咪因为用荔枝柴去烧,烧鹅皮带多咗一份甜味同柴火烧嘅香气,烧鹅嘅皮下脂肪适中,啖啖肉之余亦保持天然嘅油脂香气; 烧腩仔系五花腩制成,层层分别而且偏瘦,加上外皮松脆,咸香十足,教人食唔停口😋
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