大少燒味茶餐廳 (新康街)

营业中

休息中

中秋临近，兔小妹家一如过往传统，会先在八月十五前夕，在家吃过丰盛的节日饭，一家人温馨团圆做节。今年，当然也不例外～ 中秋前夕，刚巧碰上兔小妹放早，那 “加𩠌” 的责任，就由兔小妹包办了～早前，听闻上水新开了间性价比挺高的“大少烧味”，嘴馋的兔小妹怎会放过？！决定前往外卖 “斩料加𩠌” ，试一试真伪～兔小妹刚到埗，餐厅外已相当墟冚，很多街坊都前来光顾烧味外卖，似乎口碑还不错。说好“斩料加𩠌” 做节，兔小妹决定豪气一下，先点了一份乳猪($160)、半只贵妃鸡($60)和一份叉烧($40)。正想多点个烧味粉作下午茶，在职员的极力推荐下，点了一份“大少潜艇” ($40)回家试试～先说“大少潜艇”，可说是诚意之作。即叫即做，拿回家中品尝，仍然是暖的。面包松软，内馅丰富，是大大块叉烧，配上刚煎好的水流心蛋，加上层半溶的芝士，口感非常丰富，味道不错。唯一不足，是略嫌叉烧带筋有点韧。再说乳猪，兔小妹看食评大力推荐，却有点失望外卖回到家中，虽然乳猪皮还脆口，可惜乳猪皮下欠缺油脂，未能做回一层脂肪一层肉，加上肉质较粗，味道偏淡，感觉似烧肉，多于乳猪至于贵妃鸡，兔小妹极力推荐～！鸡肉嫩滑，味道鲜甜，而且价钱