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2010-04-03
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这里听就听得多, 来开上环拿相机, 有得尝素食的地方自是不可错过。位置都几隐蔽, 6 时许还以为没什么人, 阿姐指示我转个弯入内厅, 才发现高朋满座。近门口处贴了指示: 先找座位 (这个容易), 取碟, 夹食物, 付款, 埋位进食, 最后记著把用过的食具送到食具收集处。自助餐枱上自己夹𩠌, 再拿到收银处磅重 (放心, 当然是为食物啦) 后付款。记著夹𩠌时要保持安静, 吃得多少拿多少, 是让人珍惜食物的方法。食物的款式也不少, 一律 $16/100g, 我拿了 258g, 共银 $41, 不便宜呢。拿到内厅去享用, 此时又见到贴满有机健康资讯的「留缘版」, 也有有机手作产品出售。汤、红米饭、粥任装, 一定吃得饱。是晚的汤是苹果汤, 是微咸的, 很清甜, 前后喝了两碗呢。我的主菜拿了素火腿 (真得极像真肉啊! 旁边的叔叔食客更是啧啧称奇!)、素火腿煎酿豆腐 (普通)、炒三丝 (名字是我起的, 当中的爽爽的青木瓜丝, 不俗)、素肉骨茶味的素肉丸 (很有大豆纤维, 我觉得肉骨茶味似柱侯酱味㖞)、海带南瓜煮 (南瓜有点硬) 还有白菜仔 (OK 啦, 用来衬下色而已)。红米饭不算多红米, 但容易入
位置都几隐蔽, 6 时许还以为没什么人, 阿姐指示我转个弯入内厅, 才发现高朋满座。
近门口处贴了指示: 先找座位 (这个容易), 取碟, 夹食物, 付款, 埋位进食, 最后记著把用过的食具送到食具收集处。
自助餐枱上自己夹𩠌, 再拿到收银处磅重 (放心, 当然是为食物啦) 后付款。
记著夹𩠌时要保持安静, 吃得多少拿多少, 是让人珍惜食物的方法。
食物的款式也不少, 一律 $16/100g, 我拿了 258g, 共银 $41, 不便宜呢。
拿到内厅去享用, 此时又见到贴满有机健康资讯的「留缘版」, 也有有机手作产品出售。
汤、红米饭、粥任装, 一定吃得饱。是晚的汤是苹果汤, 是微咸的, 很清甜, 前后喝了两碗呢。
我的主菜拿了素火腿 (真得极像真肉啊! 旁边的叔叔食客更是啧啧称奇!)、素火腿煎酿豆腐 (普通)、炒三丝 (名字是我起的, 当中的爽爽的青木瓜丝, 不俗)、素肉骨茶味的素肉丸 (很有大豆纤维, 我觉得肉骨茶味似柱侯酱味㖞)、海带南瓜煮 (南瓜有点硬) 还有白菜仔 (OK 啦, 用来衬下色而已)。
红米饭不算多红米, 但容易入口。
后来也试了一点粥, 粥很软绵, 竟然有陈皮香的啊! (感动 )
马蹄糖水不太甜, 但萤光黄色有点吓人。
躲在一旁没什么人注意到的花茶原来很出色, 暖暖的透出浓郁花香, 很舒服, 一时想不起是什么花, 问店员方知是玫瑰。
其间店员不断在装外卖盒, 而这里也有便当供应的。
离开后才发觉口里有少少味精引起的涩味, 相信是素肉内有味精。
附近吃素的地方不多, 这里也吃得过的。
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