影片
更多
2024-06-09
563 浏览
1月1日，是2024年的新开始，而当日，小女儿的学校有活动，所以一早，成家人就出左尖沙咀。点知，等既时间多过真正表演既时间。最后，搞到成两点几先出到黎，去揾野食。而我们，一早已经锁定去食咖喱了，去的地方，就是太太最喜欢的《Branto》餐厅。幸运地，我们赶得切他们 lunch time 的 last order。为了简单，我们不花巧了，点他们的 lunch set，方便我们，也方便他们。去食印巴菜，我们一家人都喜欢的前菜，离不开 Dahi Puri 这东西。(不过，有时亦真系会离开的，因为我们既另一前菜选择会是 Samosa)。特别喜欢这 Dahi Puri 的原因，就是那脆脆的口感，再配上那充满香料，酸酸甜甜而又有冰凉感的印度式乳酪味道，绝对是令人开心又开胃的啊。我们点的其中一个是 Set Menu 2 (Masala Dosa, Plain Rise, Rasam & Curd)。主要的食品，就是那份又薄又香的 Dosa 薄饼，套餐中不同口味的酱同咖喱，是用来沾薄饼食的，由甜酸辣几种味道轮著来沾饼食，一次过品味不同的味道，简单而丰富。另一个套餐 set，印象就叫 South Ind
去食印巴菜，我们一家人都喜欢的前菜，离不开 Dahi Puri 这东西。(不过，有时亦真系会离开的，因为我们既另一前菜选择会是 Samosa)。特别喜欢这 Dahi Puri 的原因，就是那脆脆的口感，再配上那充满香料，酸酸甜甜而又有冰凉感的印度式乳酪味道，绝对是令人开心又开胃的啊。
我们点的其中一个是 Set Menu 2 (Masala Dosa, Plain Rise, Rasam & Curd)。主要的食品，就是那份又薄又香的 Dosa 薄饼，套餐中不同口味的酱同咖喱，是用来沾薄饼食的，由甜酸辣几种味道轮著来沾饼食，一次过品味不同的味道，简单而丰富。
另一个套餐 set，印象就叫 South Indian Tahli。主食，就是饭同乳酪，再配以四款有甜也有辣的咖喱同酱汁， 也是一个百味交集的丰富套餐。
而 Pav Bhaji，是我们的新尝试，是一个豆蓉咖喱加在两个甜面包。这一个豆蓉咖喱，非常之香浓，沾面包固然一流，浓香甜俱全。我们用来伴饭食，伴 Dosa 食，也是非常正的。
间唔中食下印度咖喱，系一件好开心既事。而素食版的咖喱，《Branto》算是一间经济实惠又好食既代表。更可以说，这儿是我们一家食素食咖喱的首选。
张贴
