City Art Steak．Grill (已結業)

我在沙田工作，帝都的City Art 也光顾不少次，平时lunch or dinner 也是西式semi-buffet，今次有新推出的日式炉端烧，简约的摆设令人有种宁静的感觉，更可选择坐前面的高台看著师傅为你一一准备的晚餐。枝豆 $78我只喜欢热食的枝豆，这个十分合我心意，一边食著跟朋友谈天很不错。茄子 $38/串茄子一点也不油，上面的木鱼丝、烧汁，再加上姜蓉更为惹味。厚扬豆腐 $48外皮带点松脆，内里豆腐质感几滑，有木鱼碎及香葱好美味。鸡软骨 $28/串，挤上青柠汁，多种清新味道，而鸡软骨烧的好香口，佐酒一流。蒜头 $38/串，第一次食蒜头，没特别酱汁调味，我觉得较为普通。免治鸡肉 $38/串端上台时已闻到阵阵肉香味。啖啖肉，肉质弹牙，洒上芝麻超香，超级推介！车海老 $98/只大虾好新鲜，烧得刚刚好，肉质弹牙可口。三文鱼鲛 $108烧得外皮好脆，有不少鱼肉，肉质几嫩滑。