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2015-08-01
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西Soho中近来开了不少新的食肆，收工后与一大班朋友去了酒吧， 此酒吧都充满美式酒吧的感觉，都是走向休闲的路线，天花悬挂几盏钨丝吊灯、木制的枱櫈、墙身的车牌、旧式电话去布置整个酒吧，加上柔和的灯光、播放了轻快的英文歌曲等......感觉总是让人感到好轻松，令人犹如置身美国酒吧一样，装修环境让我眼前一亮。 休闲之中举杯畅饮更是一件人生一大乐事，酒吧中的木柜中更放置了不少各地的手工啤酒，都有60几款，真是了不起，酒吧中有供应六款draft beer ，可以点个beer platter 由淡味至浓味慢慢饮，当中包括有果味较浓的清啤、大麦手工啤、有咖啡味及朱古力味的黑啤等......饮得尽庆让热爱各地啤酒的啤酒迷大饱口福。我友人都叫了几个platter畅饮一番...... 炸甘薯薯条($78)----它是厚身美国甜蕃薯薯条，食落特别有口感又香脆，即炸热辣辣，炸得金黄脆身，内馅的甘薯质感软糯，味道甘甜美味，再洒了少许盐，更添点咸香，甘薯也不比薯仔逊色，真是感到几意外，佐酒更一流。 凯撒沙律($98)----在这个炎夏之中，尝到健康新鲜的沙律菜滋味，罗马菜拌著满溢的滋味的凯撒沙律汁及
休闲之中举杯畅饮更是一件人生一大乐事，酒吧中的木柜中更放置了不少各地的手工啤酒，都有60几款，真是了不起，酒吧中有供应六款draft beer ，可以点个beer platter 由淡味至浓味慢慢饮，当中包括有果味较浓的清啤、大麦手工啤、有咖啡味及朱古力味的黑啤等......饮得尽庆让热爱各地啤酒的啤酒迷大饱口福。我友人都叫了几个platter畅饮一番......
精选beer platter
$220
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炸甘薯薯条($78)----它是厚身美国甜蕃薯薯条，食落特别有口感又香脆，即炸热辣辣，炸得金黄脆身，内馅的甘薯质感软糯，味道甘甜美味，再洒了少许盐，更添点咸香，甘薯也不比薯仔逊色，真是感到几意外，佐酒更一流。
炸甘薯薯条
$78
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凯撒沙律($98)
$98
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卡真牛油煎嫩虾($148)
$148
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大蚬车厘茄意粉($168)
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招牌猪肋骨配薯条($498)
$498
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招牌猪肋骨配薯条($498)
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烤焗走地鸡($248)----用上新鲜走地鸡入馔，走地鸡因为经常走动，所以鸡肉的质地较结实而少脂肪，食落的口感有嚼劲，它再经以高温盐焗去处理，令到鸡皮烤至非常薄脆又香，细味一啖鸡肉，啖啖肉又有肉汁，感到鸡肉很嫩滑而且肉味浓郁，有惊喜值得一试。
烤焗走地鸡($248)
$248
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