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2022-08-03
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系新加玻ge 和牛怀石料理终于开到黎香港laa😍舖头唔大约有8-10 个位，一定要预约！望住师傅为你准备每一度，感觉好好～同行朋友用佢仅余喺日剧同动画学返嚟嘅日文同师傅沟通😂😂 师傅都好有趣架～.晚餐总共有 10 道～好丰富每一度店员都会好详细同你讲解食材👍1. 前菜：山药，醋jelly 加日本蕃茄，清甜开胃2. 然后再来牛舌， 用上煲了六小时的鸡汤，很入味...而且牛舌口感很好，完全唔会硬 (忘记影）3. 生牛肉他他，配上海胆同鱼子，精致得黎又好食寿喜烧配日本洋葱，再配上松露...系咁叫师傅moto moto hahahhaaa师傅煮和牛之前，比我哋睇啲牛肉油脂分布好靓好肥美😍 整咗用寿喜烧有入口即溶甜甜嘅幸福感...但又唔会太肥腻，浓浓ge 牛香味仍然好出👍开心.炸牛柳中心 三文治 配上黑鱼子 海胆加黑松露秘制酱，细细旧的唔会太漏中间有个青梅蜜渍冰沙，可以清清口紧接住就黎到烟熏红酒煮茄子我柳，仲有茄子鱼糕，好可爱...无谂过牛同茄子都夹再来的是配上苹果sauce 的niku sushi (忘了拍照）小姐其实每样都好喜欢，平时好怕食我漏，呢到都唔会有呢个感觉！除左好出色ge 小田和
舖头唔大约有8-10 个位，一定要预约！
望住师傅为你准备每一度，感觉好好～
同行朋友用佢仅余喺日剧同动画学返嚟嘅日文同师傅沟通😂😂 师傅都好有趣架～
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晚餐总共有 10 道～好丰富
每一度店员都会好详细同你讲解食材👍
1. 前菜：山药，醋jelly 加日本蕃茄，清甜开胃
2. 然后再来牛舌， 用上煲了六小时的鸡汤，很入味...而且牛舌口感很好，完全唔会硬 (忘记影）
3. 生牛肉他他，配上海胆同鱼子，精致得黎又好食
寿喜烧配日本洋葱，再配上松露...系咁叫师傅moto moto hahahhaaa
师傅煮和牛之前，比我哋睇啲牛肉油脂分布好靓好肥美😍 整咗用寿喜烧有入口即溶甜甜嘅幸福感...但又唔会太肥腻，浓浓ge 牛香味仍然好出👍开心
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炸牛柳中心 三文治 配上黑鱼子 海胆加黑松露秘制酱，细细旧的唔会太漏
中间有个青梅蜜渍冰沙，可以清清口
紧接住就黎到烟熏红酒煮茄子我柳，仲有茄子鱼糕，好可爱...无谂过牛同茄子都夹
再来的是配上苹果sauce 的niku sushi (忘了拍照）
小姐其实每样都好喜欢，平时好怕食我漏，呢到都唔会有呢个感觉！除左好出色ge 小田和牛，最令我惊唔ge 系素面，完全癫覆左我对素面ge 睇法...清新爽口...食饱咗都仲食得落
最后甜品ge wasabi 雪糕系好完美ge 句号
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