樂雅軒中菜廳

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每年农历新年，总离不开年货。除了海味外，年糕亦是经常接触得到的。早前托朋友代在下往城景酒店取一个年糕，这个年糕与之前有点特别，是一个甜的年糕 - 红桑兰香子十胜红豆糕。以往都是以咸食年糕为主，今次却有新的口味。面层为红桑子 jelly，而下层为红豆糕，并加入了兰香子。兰香子为水溶性纤维，是有减肥效用，无论男女都适宜食用。整个糕点可分为两边来吃，也可一次过将两种味吃掉。当中红桑子层较爽清甜，而红豆糕层则较柔糯，亦略带有起沙的味觉。在吃著新年的糕点的时候，也可随伴著一杯热茶，一并地吃著，是不错的选择，而且这个年糕为今年带来新的味，打破以往传统的口味。