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2022-10-08
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新都城一连三大个商场，食肆云集，可以话差唔多想食乜都有，有时真系搅到我有选择困难……今晚就由朋友决定，他拣了这间拉面店。开放式的门口，环境光猛，整齐企理。分有几个用膳区，座位大部分都系二至四人枱，亦有吧枱座，座位唔少。餐牌设计得好吸睛，主打拉面，亦有日式丼饭、小食、追加配菜和饮品，仲有期间限定的拉面和鲜果饮品，各具特色。我地点咗一碗拉面、一碗丼饭和小食。黑松露拉面（$108）系期间限定拉面之一，趁机必食。一上枱就闻到黑松露的香气，吸引! 面料有两大块叉烧、原只溏心蛋、紫菜、爽口的木耳和葱花。曲幼身拉面口感适中，挂上浓厚的汤汁和黑松露，味道香浓，啖啖黑松露味。火炙过的叉烧甘香油润，既有焦香又有黑松露香，好吃! 蒲烧鳗鱼丼($68)大大碗，仲配咗啲清爽的椰菜。肥美的鳗鱼烧得金黄，沾满甜甜地的鳗鱼酱汁，烹调入味，味道香浓，跟米饭同吃就最岩。追加椰菜（$12）一客，青绿清爽，少油少盐，健康之选。芝士鱼条拼鱼饼 ($48)即点即制，外表金黄，内里热到出烟。咬落去几弹牙，中间加了咸香软滑的芝士，两者配起来好好味。
开放式的门口，环境光猛，整齐企理。分有几个用膳区，座位大部分都系二至四人枱，亦有吧枱座，座位唔少。
餐牌设计得好吸睛，主打拉面，亦有日式丼饭、小食、追加配菜和饮品，仲有期间限定的拉面和鲜果饮品，各具特色。我地点咗一碗拉面、一碗丼饭和小食。
黑松露拉面
$108
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黑松露拉面（$108）系期间限定拉面之一，趁机必食。一上枱就闻到黑松露的香气，吸引! 面料有两大块叉烧、原只溏心蛋、紫菜、爽口的木耳和葱花。曲幼身拉面口感适中，挂上浓厚的汤汁和黑松露，味道香浓，啖啖黑松露味。火炙过的叉烧甘香油润，既有焦香又有黑松露香，好吃!
蒲烧鳗鱼丼
$68
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蒲烧鳗鱼丼($68)大大碗，仲配咗啲清爽的椰菜。肥美的鳗鱼烧得金黄，沾满甜甜地的鳗鱼酱汁，烹调入味，味道香浓，跟米饭同吃就最岩。
椰菜
$12
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芝士鱼条拼鱼饼
$48
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芝士鱼条拼鱼饼 ($48)即点即制，外表金黄，内里热到出烟。咬落去几弹牙，中间加了咸香软滑的芝士，两者配起来好好味。
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