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2019-05-26
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行完尖沙咀Muji, 开始肚痛,咁岩又系母亲节,呀妈见到地铁莆田海鲜广告,话好想食,就揾到系Mira 商场呢间啦,星期五仲要好多人,等左半个钟先有位!鬼咩,咁细间!1.蒜蓉蒸蛏子餐厅啲广告讲产地蛏子细小肚美,食下去不觉有沙,而且蒜蓉带起蛏子海鲜味道,愈食愈开胃。不过,对于3个人来讲,连多一款菜,份量的确系有啲多呀!2.铁板盐焗蛏子用超热的铁板盛载蛏子,而且布满粗盐,但出奇地,将蛏子水份锁紧在蛏子壳里,粗盐咸味带出蛏子的鲜甜,非常开胃!连爸爸都话未见过呢种煮法,仲好欣赏呀!
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