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2019-03-31
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泷赤料理位于新墟,由于每个月都会喺附近剪一次头发,所以我地已经黎过呢间日本料理,唔错嘅,所以都有回头。餐厅位置就唔多,全店16个,空间唔大,小店一间,以浅木色装潢为主,简约舒适。入座时六点未够,所以成为第一枱,及后都有唔少客人始终区内小店日本料理唔多,某啲开左好耐,但质责一般。餐牌供应寿司、刺身、卷物、丼、小菜、烧物、串烧、炸物、饭、乌冬,价格相宜,所以吸引唔少一家大细嘅客人,叫到一枱都系,唔洗肉赤。三文鱼寿司 $14/件原条鳗鱼寿司 $20/件带子寿司 $14/件京葱吞拿鱼蓉寿司 $14/件火炙塩烧左山鱼边寿司 $14/件点左两款「长长」寿司,分别约7吋长,包括:三文鱼寿司、原条鳗鱼寿司,前者都几肥美,后者更加系另一半推荐,鳗鱼烧到几香口,最重要系软腍无细骨,好过连锁寿司店出品左口鱼边烧过,鱼油丰富。带子寿司亦都几新鲜,大大粒呢度嘅寿司饭有少许醋味,唔会太强烈,饭粒捏得扎实唔松散,略嫌大旧左啲。(都好嘅,饱肚啲啰)京葱吞拿鱼蓉寿司普普通通,鱼蓉相对饭量,比例少左啲,入口冇乜味。北寄贝寿司 $12/件赤海虾寿司 $12/件蟹籽寿司 $8件呢三款都系推介嘅,北寄贝寿司原只,口感好满足,而
餐牌供应寿司、刺身、卷物、丼、小菜、烧物、串烧、炸物、饭、乌冬,价格相宜,所以吸引唔少一家大细嘅客人,叫到一枱都系,唔洗肉赤。
三文鱼寿司 $14/件
原条鳗鱼寿司 $20/件
带子寿司 $14/件
京葱吞拿鱼蓉寿司 $14/件
火炙塩烧左山鱼边寿司 $14/件
点左两款「长长」寿司,分别约7吋长,包括:三文鱼寿司、原条鳗鱼寿司,前者都几肥美,后者更加系另一半推荐,鳗鱼烧到几香口,最重要系软腍无细骨,好过连锁寿司店出品
左口鱼边烧过,鱼油丰富。 带子 寿司亦都几新鲜,大大粒呢度嘅寿司饭有少许醋味,唔会太强烈,饭粒捏得扎实唔松散,略嫌大旧左啲。(都好嘅,饱肚啲啰) 京葱吞拿鱼蓉 寿司普普通通,鱼蓉相对饭量,比例少左啲,入口冇乜味。
北寄贝寿司 $12/件
赤海虾寿司 $12/件
蟹籽寿司 $8件
呢三款都系推介嘅,北寄贝寿司原只,口感好满足,而且几厚身。
赤海虾抵食啦,咁大只,鲜甜
蟹籽军舰即制,紫菜都脆嘅。
芝士天妇罗虾卷 $28
个人认为比较普通啲,芝士烧到半溶应该更加好食,天妇罗虾好似冇沾浆咁,入口唔脆,成件卷物嘅味道由存在感极高嘅青瓜垄断。
烧牛肉饭 $68
饭面价钱都唔贵,除左寿司,点左个烧肉饭,牛肉砌到好整齐,洒上葱花,跟埋白饭同汤牛肉肥瘦适中,口感唔会太柴,伴日式酱汁,略嫌咸左少少,啖啖都要配饭。米饭都系正常水准,饱满分明,偏硬身一点。
晚市连同加一300蚊唔洗,质素都唔错了,最重要系唔洗排队,假日无非想舒舒服服食个饭,连锁日本野,我就不了。
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