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2015-10-12 1883 浏览
提早庆祝生日事前我系完全唔知食咩既既😜😜落住大雨、又未够钟好彩店主都比我地入黎☺️入到去所有摆设都好低调好舒服☺️今晚食既餐单😋😋😋我跟住个餐单逐一讲食评😎每上一道菜就会介绍点样食,好窝心👏🏼一只碟既原因,会令到食材既吸引度大大提升👍🏻👍🏻第一道菜由米饼、海胆、吞拿鱼、鱼子既一道菜开头叫我地试下个蚝叶,一试真系有蚝味😱😱😱呢个既海胆好甜,好既食材系一定唔会腥👍🏻👍🏻成个都好match第二道菜呢个系我咁多道菜式最喜爱既一道清酒鲍鱼一揭开有啲烟散出来,十个趣好清甜,完全冇酒味👍🏻👍🏻👍🏻鲍鱼都算入味第三道菜因为只碟关系,我见到即刻帮佢改名-交给你😂😂呢个菠菜片真系好好味,口感系未试过😌入面有只大带子,轻煎一下,香得黎,唔会好(流)黄色一粒粒个啲你意大利糙米加中国既薏米薏米都可以当整意大利饭咁!!好利害呀!第四道菜呢个𡙡有多重口感第一啖咩都冇落,好清甜蟹味好浓郁之后再加个醋,真系好似食紧大闸蟹最好味系个豆花冇谂过个味咁出,好难形容😌不过有小小瑕疵,食到有壳😅😅呢个意粉系低温烹调黑松露个味更加出呢个系清理口腔系聪明人先饮到架😉到主菜啦个牛👍🏻👍🏻👍🏻好好味但个和牛就差啲,好似食香口胶但整体上都好食
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提早庆祝生日
事前我系完全唔知食咩既既😜😜
落住大雨、又未够钟
好彩店主都比我地入黎☺️
入到去所有摆设都好低调
好舒服☺️
今晚食既餐单😋😋😋


我跟住个餐单逐一讲食评😎
每上一道菜就会介绍点样食,好窝心👏🏼
一只碟既原因,会令到食材既吸引度大大提升👍🏻👍🏻
第一道菜
由米饼、海胆、吞拿鱼、鱼子既一道菜
开头叫我地试下个蚝叶,一试真系有蚝味😱😱😱
呢个既海胆好甜,好既食材系一定唔会腥👍🏻👍🏻
成个都好match
海胆吞拿鱼腩蓉脆米饼
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第二道菜
呢个系我咁多道菜式最喜爱既一道
清酒鲍鱼
一揭开有啲烟散出来,十个趣
好清甜,完全冇酒味👍🏻👍🏻👍🏻
鲍鱼都算入味
烟熏清酒高汤鲍鱼
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第三道菜
因为只碟关系,我见到即刻帮佢改名-交给你😂😂
呢个菠菜片真系好好味,口感系未试过😌
入面有只大带子,轻煎一下,香得黎,唔会好(流)
黄色一粒粒个啲你意大利糙米加中国既薏米
薏米都可以当整意大利饭咁!!
好利害呀!
香煎北海道带子配菠菜脆片
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第四道菜
呢个𡙡有多重口感
第一啖咩都冇落,好清甜
蟹味好浓郁
之后再加个醋,真系好似食紧大闸蟹
最好味系个豆花
冇谂过个味咁出,好难形容😌
不过有小小瑕疵,食到有壳😅😅
大闸蟹蟹粉豆𡙡
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呢个意粉系低温烹调
黑松露个味更加出
黑松露意粉
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呢个系清理口腔
系聪明人先饮到架😉
青柠泡泡
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到主菜啦
个牛👍🏻👍🏻👍🏻好好味
但个和牛就差啲,好似食香口胶
但整体上都好食既
肉眼扒配红菜头薯蓉、黑松露鹅肝配和牛卷配黑醋和牛汁
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甜品真系好惊喜
呢个唔想讲
等大家去到亲身试下
包你一试难忘😁😁😁
DIY 曲奇
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-10-10
用餐途径
堂食
人均消费
$800 (晚餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
海胆吞拿鱼腩蓉脆米饼
烟熏清酒高汤鲍鱼
香煎北海道带子配菠菜脆片
大闸蟹蟹粉豆𡙡
黑松露意粉
青柠泡泡
肉眼扒配红菜头薯蓉、黑松露鹅肝配和牛卷配黑醋和牛汁
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