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2024-10-21
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留意到尖沙咀最近开咗间火锅餐厅，竟然有激罕鸡部位食，就拿拿临叫埋朋友去试！店员推介２人餐俾我哋，仲话２人餐只包两罐饮品，但打完卡就可以变无限畅饮！咁抵，梗系拎埋个优惠先啦～我地点咗招牌牛骨清汤底，店员好快手就帮我地上菜，上到一枱都系！先饮一碗清汤，香甜得嚟仲有劲香黑椒味，然后就放一片吊龙落去，再点个自己组合出嚟既酱料，好鲜甜美味！肉类方面除咗吊龙之外，仲有招牌脆皮鸡同埋一盘新鲜鸡杂，店员耐心教我地唔驶渌太耐，鸡杂本来都担心，但食落冇怪味又几过瘾！最注目当然系「提灯」位啦，原来系鸡卵巢加埋未孵化既蛋，其实食落系一粒外面爽脆、入面流心既鸡蛋，我都系第一次见，仲要系第一次食～人一世物一世真系要试吓！其他仲有大大份蔬菜菌菇拼盘，同埋半打手打牛肉丸，牛肉丸食落好弹牙，另外仲有少见既高山笋芯，餐厅仲以油条取代平时打边炉食开既响铃，又几好食㖞！如果食惯港式日式台式火锅，嚟呢度食吓未食过既部位都几新奇刺激有趣～！
我地点咗招牌牛骨清汤底，店员好快手就帮我地上菜，上到一枱都系！先饮一碗清汤，香甜得嚟仲有劲香黑椒味，然后就放一片吊龙落去，再点个自己组合出嚟既酱料，好鲜甜美味！
肉类方面除咗吊龙之外，仲有招牌脆皮鸡同埋一盘新鲜鸡杂，店员耐心教我地唔驶渌太耐，鸡杂本来都担心，但食落冇怪味又几过瘾！最注目当然系「提灯」位啦，原来系鸡卵巢加埋未孵化既蛋，其实食落系一粒外面爽脆、入面流心既鸡蛋，我都系第一次见，仲要系第一次食～人一世物一世真系要试吓！
其他仲有大大份蔬菜菌菇拼盘，同埋半打手打牛肉丸，牛肉丸食落好弹牙，另外仲有少见既高山笋芯，餐厅仲以油条取代平时打边炉食开既响铃，又几好食㖞！
如果食惯港式日式台式火锅，嚟呢度食吓未食过既部位都几新奇刺激有趣～！
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