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2023-01-28
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近期发现尖沙咀新开左一间打卡餐厅，以露营为主题，餐厅内有唔少打卡位，好似帐幕、钢琴、野餐、露营等等唔同嘅风格，摆设同布置都好有特色，带俾人好舒服嘅感觉。餐厅位于佐敦柯士甸道，沿著呢条路一直行，好快就见到餐厅嘅大招牌，转弯后落一层，就到餐厅架啦。餐厅叫「我爱慢煮」，食物当然以慢煮为主，我地叫左两款慢煮系列，一份青口，一个意粉同一个小食同两杯饮品share食。美式蜜糖芥茉猪仔脾 （3件) ：猪仔脾可以拣3件或6件，虽然6件嘅价钱相当超值，但为左可以试多d唔同嘅菜式，我地选择左3件。猪仔脾调味近乎一般美式猪仔脾，味道较西化，酱汁味超级香浓，肉质嫩滑，食落啖啖肉，火喉刚刚好，入口酸酸甜甜咁，非常开胃，不过如果蜜糖芥茉酱可以另上，客人就可以因应个人口味，钟意点几多就几多啦。配菜方面有红萝卜、脆肉瓜、粟米同车厘茄，令到整体颜色配搭唔错。法式谷饲自然春鸡 （半只) ：春鸡虽然制作需时，但系卖相真系相当吸引。除左有半只鸡之外，配菜方面有红萝卜、脆肉瓜、粟米同车厘茄，令到摆盘非常精美。春鸡焗得刚刚好，带轻轻嘅香草味，肉质香嫩幼滑，入口非常juicy，配埋烧汁食，非常惹味，认真唔错。明太子海鲜意粉：海鲜意
餐厅位于佐敦柯士甸道，沿著呢条路一直行，好快就见到餐厅嘅大招牌，转弯后落一层，就到餐厅架啦。
餐厅叫「我爱慢煮」，食物当然以慢煮为主，我地叫左两款慢煮系列，一份青口，一个意粉同一个小食同两杯饮品share食。
美式蜜糖芥茉猪仔脾 （3件) ：猪仔脾可以拣3件或6件，虽然6件嘅价钱相当超值，但为左可以试多d唔同嘅菜式，我地选择左3件。
猪仔脾调味近乎一般美式猪仔脾，味道较西化，酱汁味超级香浓，肉质嫩滑，食落啖啖肉，火喉刚刚好，入口酸酸甜甜咁，非常开胃，不过如果蜜糖芥茉酱可以另上，客人就可以因应个人口味，钟意点几多就几多啦。
配菜方面有红萝卜、脆肉瓜、粟米同车厘茄，令到整体颜色配搭唔错。
法式谷饲自然春鸡 （半只) ：
春鸡虽然制作需时，但系卖相真系相当吸引。除左有半只鸡之外，配菜方面有红萝卜、脆肉瓜、粟米同车厘茄，令到摆盘非常精美。
春鸡焗得刚刚好，带轻轻嘅香草味，肉质香嫩幼滑，入口非常juicy，配埋烧汁食，非常惹味，认真唔错。
明太子海鲜意粉：
海鲜意粉有虾、鱿鱼同青口，味道鲜甜，配埋加入左明太子整嘅忌廉汁，以及al dente 嘅意粉，极有口感，配搭一流。
白汁煮蓝青口配酸种面包多士：
青口份量比预期多，绝对对得住价钱，大小亦刚刚好，白汁味道香浓，入口creamy，食晒d青口后仲可以用埋整脆嘅酸种面包多士点汁食添。
甜蕃薯条：
蕃薯条即叫即炸，上台时热辣辣，香味扑鼻，入口外脆内软，用黎送春鸡同猪仔脾就最好不过了。
热情果芒果特饮/cappuccino:
热情果芒果特饮果味香浓，入口相当清新，唔会太甜，cappuccino 咖啡味香浓，为我地嘅午餐划上完美句号。
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