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2022-01-12
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过完圣诞话咁快又新年啦，月头已经开始食年糕啦今次系鼎爷私房菜出品嘅斑香椰汁年糕、家乡萝卜糕～另外仲有阿爷芋头糕、千层马蹄糕😋全部都想食呀😛🥢斑香椰汁年糕：落咗斑兰汁嘅关系，年糕系绿色嘅，未煎已经好香椰汁味，煎完之后，斑兰椰汁味突出好多，年糕家人教落要沾上蛋浆先煎啊，好食啲又易煎啲，否则好痴镬好难反起同夹起食落口感软绵绵又烟韧，好香斑兰椰汁味平时年糕好少落斑兰，原来加咗斑兰汁好食好多，真系我食过最好食嘅年糕～🥢家乡萝卜糕：好好食嘅萝卜糕，同家人一齐食，大家都话多料又好味，调味啱啱好，萝卜味又香浓质地适中，唔会太硬或太软身，不过切件时唔好切太薄呀，因为好多料太薄好易散，可以加层薄薄嘅粉一齐煎，会实净啲～又或者我方法系，煎好一面先反第二面，千祈唔好不断反，否则就散晒㗎啦～4款贺年糕现正接受预购💡早鸟优惠价每盒 $298（原价$348）🏆独门秘制 - 家乡萝卜糕 900g🏆口感丰富 - 阿爷芋头糕 900g🏆甜而不腻 - 千层马蹄糕 900g🏆斑兰椰香 - 斑香椰汁年糕 900g每款贺年糕点均严选上乘食材，秉承古法秘方足料炮制，不含防腐剂，香港新鲜制造
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🥢斑香椰汁年糕：
落咗斑兰汁嘅关系，年糕系绿色嘅，未煎已经好香椰汁味，煎完之后，斑兰椰汁味突出好多，年糕家人教落要沾上蛋浆先煎啊，好食啲又易煎啲，否则好痴镬好难反起同夹起
食落口感软绵绵又烟韧，好香斑兰椰汁味
平时年糕好少落斑兰，原来加咗斑兰汁好食好多，真系我食过最好食嘅年糕～
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🥢家乡萝卜糕：
好好食嘅萝卜糕，同家人一齐食，大家都话多料又好味，调味啱啱好，萝卜味又香浓
质地适中，唔会太硬或太软身，不过切件时唔好切太薄呀，因为好多料太薄好易散，可以加层薄薄嘅粉一齐煎，会实净啲～又或者我方法系，煎好一面先反第二面，千祈唔好不断反，否则就散晒㗎啦～
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4款贺年糕现正接受预购
💡早鸟优惠价每盒 $298（原价$348）
🏆独门秘制 - 家乡萝卜糕 900g
🏆口感丰富 - 阿爷芋头糕 900g
🏆甜而不腻 - 千层马蹄糕 900g
🏆斑兰椰香 - 斑香椰汁年糕 900g
每款贺年糕点均严选上乘食材，秉承古法秘方足料炮制，不含防腐剂，香港新鲜制造
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🚩鼎爷私房菜 (湾仔) @dings.kt
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