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2023-01-02
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2023新年嘅第一日，喺西贡行完山来食晚餐。今次系第二次嚟。三个女仔，嗌咗炒蛏子、菠萝咕噜肉、豉油王大虾、豆腐鱼汤，同埋炸汤圆。蛏子肥美鲜甜就as expected，加咗啲九层塔好香。咕噜肉简直系一绝，入边嚿猪肉肥瘦啱啱好，又好Juicy，出边𠮶层薄薄哋嘅脆浆，几乎不存在但咬落去又真系有少少脆👍，连我𠮶位唔系好钟意食肉嘅朋友都话好食。豉油王大虾一斤有成10只，炸到酥脆可以成个头一齐食埋，仲要有虾膏，啲肉弹牙，连埋啲葱同豉油汁(记得嗌多葱😉)，争啲连只碟都舔埋😅 豆腐鱼汤就好屋企feel，加埋白菜仔，我钟意落劲多胡椒粉，一个人饮咗三碗😹 我平时唔系好好甜品，但系呢度嘅炸芝麻汤圆就一定要食，唔讲点解了总之一定要食🤣 大家新年快乐🥳p.s., 我哋已经谂埋今次冇食到，下次来要食嘅嘢：龙虾米粉、奄仔蟹、猪脚筋、炸生蚝…😋
p.s., 我哋已经谂埋今次冇食到，下次来要食嘅嘢：龙虾米粉、奄仔蟹、猪脚筋、炸生蚝…😋
炒蛏子
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菠萝咕噜肉
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豉油王大虾
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豆腐鱼汤
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炸汤圆
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