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2009-01-30
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我本身是潮洲人…间中都会去打冷…西环这间金兴开得很晚…所以有时宵夜想吃点热炒的话…我都会想起这里…是夜年初二九点多…不太饿…但想吃点东西…在西环四处寻觅…终于来到金兴…叫了一个细的韮菜猪红, 白灼东风螺, 炒蚬….(本来想要蛏子的…可惜今天没有)…还有潮洲白粥….韮菜猪红 - 虽然叫了细…但份量很多…韮菜也铺满了半碗….虽然有点油…但很入味….炒蚬 - 是蒜蓉炒的…蚬虽然不是很大…但很鲜甜而且无沙…差不多每一个壳都有肉的…斤量十足…没有呃秤….白灼东风螺 -够鲜味…而且干净…配甜酱和辣酱味道刚刚好~唯一不好的就是白粥不够热…我听到旁边一大台的人再三跟店员说要热白粥…阿姐就确实拿一碗冒烟的白粥出来….好羡慕呢~下一次我要记得叫白粥要加个热字呢….
是夜年初二九点多…不太饿…但想吃点东西…在西环四处寻觅…终于来到金兴…
叫了一个细的韮菜猪红, 白灼东风螺, 炒蚬….(本来想要蛏子的…可惜今天没有)…还有潮洲白粥….
韮菜猪红 - 虽然叫了细…但份量很多…韮菜也铺满了半碗….虽然有点油…但很入味….
炒蚬 - 是蒜蓉炒的…蚬虽然不是很大…但很鲜甜而且无沙…差不多每一个壳都有肉的…斤量十足…没有呃秤….
白灼东风螺 -够鲜味…而且干净…配甜酱和辣酱味道刚刚好~
唯一不好的就是白粥不够热…我听到旁边一大台的人再三跟店员说要热白粥…阿姐就确实拿一碗冒烟的白粥出来….好羡慕呢~下一次我要记得叫白粥要加个热字呢….
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