影片
更多
2018-01-03
1381 浏览
每逢元旦日＂登高食饭＂，已经是我多年的习惯，不管除夕夜玩得几夜，元旦日的上午必定会相约知己好友，一起去高处吃新年的第一餐，今年也不例外🤣。元旦日的12点左右，来到了位于铜锣湾核心地段的 Midtown 30/F 的 Penthouse ，相约好友 A 小姐吃饭。站在 30 楼高餐厅的窗边望出去，周围的建筑物有一些已经在我的脚下方，这间餐厅真的很高㖞。Midtown 汇集了一些中西顶尖食府，这间 Penthouse 更是于 2015 / 2016 / 2017 连续３年获＂香港米芝莲美食推介餐厅＂。巧得是中午我在这间餐厅食饭，晚上在电视剧《夸世代》里又见到在此餐厅拍摄的场景，有少少兴奋的感觉😊。餐厅不算太大，我们被安排到最里间用餐，那个区域一面镜子一面玻璃窗的空间设计很光猛开扬，桌椅也布置得宽敞有余，坐得非常舒服。镜面前的桌椅。窗边的桌椅。因为是假日，餐厅有 Brunch Set 供应，A 小姐选了［红虾手工意粉］套餐，配自助任食沙律和甜品，跟一杯饮品，HK$ 388／位，另收加一。自助任食前菜有：有机沙律菜、各式混合冷冻火腿、虾和三文鱼等海鲜、各种芝士，看起来都很丰富多样化的，作为前菜
元旦日的12点左右，来到了位于铜锣湾核心地段的 Midtown 30/F 的 Penthouse ，相约好友 A 小姐吃饭。
站在 30 楼高餐厅的窗边望出去，周围的建筑物有一些已经在我的脚下方，这间餐厅真的很高㖞。
Midtown 汇集了一些中西顶尖食府，这间 Penthouse 更是于 2015 / 2016 / 2017 连续３年获＂香港米芝莲美食推介餐厅＂。
巧得是中午我在这间餐厅食饭，晚上在电视剧《夸世代》里又见到在此餐厅拍摄的场景，有少少兴奋的感觉😊。
餐厅不算太大，我们被安排到最里间用餐，那个区域一面镜子一面玻璃窗的空间设计很光猛开扬，桌椅也布置得宽敞有余，坐得非常舒服。
镜面前的桌椅。
窗边的桌椅。
因为是假日，餐厅有 Brunch Set 供应，A 小姐选了［红虾手工意粉］套餐，配自助任食沙律和甜品，跟一杯饮品，HK$ 388／位，另收加一。
自助任食前菜有：有机沙律菜、各式混合冷冻火腿、虾和三文鱼等海鲜、各种芝士，看起来都很丰富多样化的，作为前菜的选择，已经是卓卓有余的了。
自助任食沙律吧
37 浏览
0 赞好
0 留言
甜品有各式生果、果冻、奶冻和蛋糕，包括Tiramisu 等。
自助任食甜品
25 浏览
0 赞好
0 留言
果冻、奶冻和朱古力蛋糕。
果冻／奶冻／蛋糕
25 浏览
0 赞好
0 留言
主菜［红虾手工意粉］，配料有大只红虾、花椰菜、红椒、小虾仔酱等，面条口感烟韧，咬落有弹性，调味得很惹味，颜色诱人，特别是那只大红虾，颇有生气地伏在意粉上面，卖相不错，肉质鲜嫩弹牙，味道也很好，看到坐在对面的Ａ小姐边吃边啧啧称赞👍！
红虾手工意粉
31 浏览
0 赞好
0 留言
跟餐送一杯饮品，Ａ小姐选了冻咖啡。
冻咖啡
19 浏览
0 赞好
0 留言
我因为近期感冒未清的缘故，需要暂时戒口，看到那些自助前菜大多是我不能吃的海鲜和生冷食物，所以放弃选 Brunch Set ，想吃得简单清淡一点，改为单点了一款［Amatriciana］HK$ 208 另收加一，随餐送自家制面包。
典型的意式面包，皮脆心软，抹上特制的香草酱，少咸少酸，很醒胃，吃起来的味道出奇的香口，好味到全部吃完。
面包和特制香草酱
18 浏览
0 赞好
0 留言
［Amatriciana］是一款经典的意大利面，有腌猪面颊肉、辣椒、特制番茄酱制成，落单时要求了走辣。
端上台面的意粉在番茄仔的衬托下，红得很有光泽，口感有浓浓的番茄酱香味和淡淡的蒜香味，切成细片状的腌猪面颊肉烤得脆脆的，混在意粉里吃起来有一种质感，不错不错👍！
Amatriciana
$208
24 浏览
0 赞好
0 留言
值得一提的是这间餐厅不但提供美味的食物，更有相对应的良好服务。像Ａ小姐点的 Brunch Set 原本是＂手工意式猫耳朵面＂，落单时要求改为长意粉；而我点的［Amatriciana］也是在落单时要求走辣，送上台的食物既完全符合我们的要求，又美味可口，尽显大厨的专业水准，不愧为＂香港米芝莲美食推介餐厅＂这个荣誉称号！
可以说，这间餐厅不但位置高，大厨的水准和服务的水准也高，是一间处于高楼之中的高档西餐厅。
张贴
