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2022-02-08
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已经有好几年冇食过Glasshouse, 唔知呢间餐厅可唔可以保持到佢当初嘅水准呢<吞拿鱼牛油果藜麦沙律>新年食得太多好嘢, 有少少热气, 就先食一份新鲜嘅沙律啦吞拿鱼牛油果藜麦沙律生菜好清新, 牛油果同藜物唔算太多, 整体味道天然<酥炸珍宝软壳蟹凯撒沙律伴流心蛋>酥炸珍宝软壳蟹凯撒沙律伴流心蛋系其中一个招牌菜式软壳蟹唔系好大只, 胜在新鲜炸出嚟又热又脆中间嘅炸鸡蛋吉开左之后, 蛋汁流晒系啲沙律度, 令人食欲大增<炸虾芒果米纸卷>米纸卷同样走天然清新路线, 觉得太寡嘅朋友可以点泰式酱料<小食拼盘>一大班人唔知食乜好, 当然要乜都有啲嘅小食拼盘点都有一款会啱心水, 虽然份量唔系好多, 但款式都唔少, 建议三至四人嗌一份<炒泰式芥兰苗拌西班牙火腿>想要有少少镬气可以试吓炒泰式芥兰苗拌西班牙火腿芥兰苗比较硬身有咬口, 用铁板上锁住热力<秘制乳猪腊肠炒饭>见menu主食大大个show左呢份秘制乳猪腊肠炒饭, 一定系餐厅其中一个招牌菜式炒饭制作时间要45分钟, 但系冻冰冰嘅天气里面食到呢啲又热又脆嘅乳
<吞拿鱼牛油果藜麦沙律>新年食得太多好嘢, 有少少热气, 就先食一份新鲜嘅沙律啦吞拿鱼牛油果藜麦沙律生菜好清新, 牛油果同藜物唔算太多, 整体味道天然
<酥炸珍宝软壳蟹凯撒沙律伴流心蛋>酥炸珍宝软壳蟹凯撒沙律伴流心蛋系其中一个招牌菜式软壳蟹唔系好大只, 胜在新鲜炸出嚟又热又脆中间嘅炸鸡蛋吉开左之后, 蛋汁流晒系啲沙律度, 令人食欲大增
<炸虾芒果米纸卷>米纸卷同样走天然清新路线, 觉得太寡嘅朋友可以点泰式酱料
<小食拼盘>一大班人唔知食乜好, 当然要乜都有啲嘅小食拼盘点都有一款会啱心水, 虽然份量唔系好多, 但款式都唔少, 建议三至四人嗌一份
<炒泰式芥兰苗拌西班牙火腿>想要有少少镬气可以试吓炒泰式芥兰苗拌西班牙火腿芥兰苗比较硬身有咬口, 用铁板上锁住热力
<秘制乳猪腊肠炒饭>见menu主食大大个show左呢份秘制乳猪腊肠炒饭, 一定系餐厅其中一个招牌菜式炒饭制作时间要45分钟, 但系冻冰冰嘅天气里面食到呢啲又热又脆嘅乳猪腊肠炒饭都几唔错
<沙姜烧春鸡>沙姜烧春鸡味道比想像中淡, 但鸡肉肥瘦适中
<香蕉火焰焦糖炖蛋>最后当然要试吓佢嘅人气香蕉火焰焦糖炖蛋焦糖炖蛋食落有淡淡的云呢拿味, 口感顺滑, 甜品混合左酒同浓缩咖啡, 味道尚可
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