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餐厅: 潮庭 (星光行)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 潮庭 (星光行)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2019-02-18 1477 浏览
每年农历新年一家人总会出外食两餐饭的, 今次仍然拣左潮庭。原因: 美心中菜, 质素稳定, 价钱适中。母亲每次总要叫两大碟煎蚝饼, 因为人多惊唔够食!大虾球有两款。有菠萝呢款有少少辣少少甜, 十分惹味。另一款沙律明虾球, 也是大大只, 非常啱小朋友吃。少不了一大窝蚝仔肉碎粥, 够热又足料, 好味!加大卤水鹅片, 有 D 咸, 而且鹅肉偏老不够滑。炒豆苗, 同样又老又咸。炒鲳鱼片, 还可以。脆皮鸡保持水准, 每个部位都很滑。炒鱼面, 面质爽口弹牙! 后面系咸鱼豆腐鸡粒煲, 最后叫左两个白饭捞来吃。饭后甜品, 小朋友至爱杨枝甘露雪糕。我点左红枣糕 share! 满足了。
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每年农历新年一家人总会出外食两餐饭的, 今次仍然拣左潮庭。

原因: 美心中菜, 质素稳定, 价钱适中。

母亲每次总要叫两大碟煎蚝饼, 因为人多惊唔够食!
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大虾球有两款。有菠萝呢款有少少辣少少甜, 十分惹味。
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另一款沙律明虾球, 也是大大只, 非常啱小朋友吃。
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少不了一大窝蚝仔肉碎粥, 够热又足料, 好味!
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加大卤水鹅片, 有 D 咸, 而且鹅肉偏老不够滑。
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炒豆苗, 同样又老又咸。
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炒鲳鱼片, 还可以。
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脆皮鸡保持水准, 每个部位都很滑。
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炒鱼面, 面质爽口弹牙! 后面系咸鱼豆腐鸡粒煲, 最后叫左两个白饭捞来吃。
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饭后甜品, 小朋友至爱杨枝甘露雪糕。
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我点左红枣糕 share! 满足了。
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