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2017-01-06
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很久没有吃wildfire, 新年又不想走太远,又怕多人,所以就去了鲤景湾苏豪东的wildfire 食一个开心晚餐.>>>Red & Green Salad: 有crunchy 的nuts, 甜甜juicy 的水果,quinoa,kale 作veggie base, 加上和风醋汁.整个combination 很有惊喜.>>> fish & chips: chips 是flat chips,就算放凉了都不会觉得油腻,难得! fish 有点失望,鱼肉很松散,不够结实....>>> US Black Angus Rib Eye Steak (10oz) with sweet potato fries: 最有expectation 的一个菜, 可能期望过高,这个steak 没有想像中好. 5成熟,尚算juicy, 够tender,味道有点偏咸,但overall, 都可以再食~!>>> chocolate torte:朱古力蛋糕加上vanilla ice cream. 冰冻的ice cream 加上暖
>>>Red & Green Salad: 有crunchy 的nuts, 甜甜juicy 的水果,quinoa,kale 作veggie base, 加上和风醋汁.整个combination 很有惊喜.
>>> fish & chips: chips 是flat chips,就算放凉了都不会觉得油腻,难得! fish 有点失望,鱼肉很松散,不够结实....
>>> US Black Angus Rib Eye Steak (10oz) with sweet potato fries: 最有expectation 的一个菜, 可能期望过高,这个steak 没有想像中好. 5成熟,尚算juicy, 够tender,味道有点偏咸,但overall, 都可以再食~!
>>> chocolate torte:朱古力蛋糕加上vanilla ice cream. 冰冻的ice cream 加上暖暖的朱古力蛋糕,当然是合乎预期的好味. 朱古力蛋糕很浓很湿润,vanilla ice cream 又很柔滑,正~!
>>> palline al tiramisu: 一个芭菲杯的presentation. 底下是咖啡冻及新鲜芒果粒,上面有一个沾有朱古力的tiramisu 球.一上枱,立刻眼前一亮!! 可以按个人喜好淋上cream, 整个甜品因为有咖啡冻及新鲜芒果粒,吃过后不会觉得太腻. (tiramisu 是劲浓酒味的,我个人是十分十分喜欢!)这个甜品,很有心思,亦很值得再食~!
>>> coffee dream & green apple mojito: 好好味的cocktail! 可以再饮~!
Overall, 十分满足.本身是冲著STEAK 而去吃的,但没有想过其他食品都一样出色! 饱到上心口都不用$1000, 都几抵食~!
fish & chips
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US Black Angus Rib Eye Steak (10oz) with sweet potato fries
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US Black Angus Rib Eye Steak (10oz)
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Chocolate Torte
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Palline al Tiramisu
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Red & Green Salad
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