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2024-06-26
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最近试咗新开嘅“和风炊饭专门店”,叫咗盐烧厚切牛脷炊饭同关东煮,整体体验几好,不过亦有改善空间。先讲盐烧厚切牛脷炊饭,牛脷质地非常嫩滑,盐烧嘅处理令牛脷味道更加突出,有烟韧嘅口感,食落好满足。炊饭本身嘅味道亦相当不错,每口都有浓郁嘅和风味道,不过对我嚟讲饭量稍为过多,如果可以少一点饭就更加理想。关东煮方面就比较普通,味道唔算特别突出,同其他地方相比平平无奇。可能系汤底唔够浓郁嘅关系,部分𩠌食落感觉有啲单调。总括嚟讲,新开嘅"和风炊饭专门店"喺盐烧厚切牛脷炊饭方面表现相当出色,牛脷嫩滑多汁,味道浓郁。不过,关东煮方面仲有进步空间。如果你钟意食牛脷,呢间新店都算系一个唔错嘅选择。
先讲盐烧厚切牛脷炊饭,牛脷质地非常嫩滑,盐烧嘅处理令牛脷味道更加突出,有烟韧嘅口感,食落好满足。炊饭本身嘅味道亦相当不错,每口都有浓郁嘅和风味道,不过对我嚟讲饭量稍为过多,如果可以少一点饭就更加理想。
关东煮方面就比较普通,味道唔算特别突出,同其他地方相比平平无奇。可能系汤底唔够浓郁嘅关系,部分𩠌食落感觉有啲单调。
总括嚟讲,新开嘅"和风炊饭专门店"喺盐烧厚切牛脷炊饭方面表现相当出色,牛脷嫩滑多汁,味道浓郁。不过,关东煮方面仲有进步空间。如果你钟意食牛脷,呢间新店都算系一个唔错嘅选择。
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