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2013-06-09
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在德福广场新开了一段时间的金满庭, 其实我跟饭伴都吃过好几次了,现在终于有点时间, 而最近又吃了一次, 可以分享一下这店的水准。今天来到看到了多了一个新的MENU,原来是做星期一至四的晚市有一种食物以半价售卖,而我们去的那天正好是星期四, 是粗炒半价呢!今天的点菜如下:一口小笼包8只 - 每次去金满庭的原因 + 必点之食品! 说皮薄的程度真的是其他上海食店无人能及的啊...而且重要的是我这种使用筷子好差好差的人, 都不会夹破那个小笼包皮呢! 那到底是什么构造的喇...小笼包内的肉汁+汤汁都很美味, 而且又不会太油腻, 很不错的说。同时, 我都不得不赞赏一下, 暂时去了3间不同分店的金满庭, 食物的水准跟质素都不会有太大的落差, 都是处于高水平的状况。砂锅云吞鸡 1/4只 - 跟饭伴想吃菜和想喝汤的时候, 我们就会叫这个锅了! 其实份量对于2个人来说有点儿多...不过慢慢饮下饮下就都饮得哂既...哈哈!那个汤的味道我觉得不算是太特出, 反而我好喜欢吃入面既云吞, 那个份量既锅都有成6只云吞, 而且入面既猪肉+菜既馅吸收左鸡汤既味道变得更鲜味, 至于云吞皮, 都系做到比较薄身, 但系又唔会
现在终于有点时间, 而最近又吃了一次, 可以分享一下这店的水准。
今天来到看到了多了一个新的MENU,
原来是做星期一至四的晚市有一种食物以半价售卖,
而我们去的那天正好是星期四, 是粗炒半价呢!
今天的点菜如下:
一口小笼包8只 - 每次去金满庭的原因 + 必点之食品! 说皮薄的程度真的是其他上海食店无人能及的啊...而且重要的是我这种使用筷子好差好差的人, 都不会夹破那个小笼包皮呢! 那到底是什么构造的喇...小笼包内的肉汁+汤汁都很美味, 而且又不会太油腻, 很不错的说。
同时, 我都不得不赞赏一下, 暂时去了3间不同分店的金满庭, 食物的水准跟质素都不会有太大的落差, 都是处于高水平的状况。
砂锅云吞鸡 1/4只 - 跟饭伴想吃菜和想喝汤的时候, 我们就会叫这个锅了! 其实份量对于2个人来说有点儿多...不过慢慢饮下饮下就都饮得哂既...哈哈!那个汤的味道我觉得不算是太特出, 反而我好喜欢吃入面既云吞, 那个份量既锅都有成6只云吞, 而且入面既猪肉+菜既馅吸收左鸡汤既味道变得更鲜味, 至于云吞皮, 都系做到比较薄身, 但系又唔会烂同太多粉的感觉。
小事一记: 在砂锅内的鸡只, 侍应姐姐会帮你从汤入面拎佢出黎再帮你用刀切细件起肉, 方便大家进食, 谁知道侍应姐姐手一滑把整个鸡只掉了在碟子外, 虽然发生错误, 但侍应姐姐立即跟我们说叫厨房再多整一份鸡只给我们, 虽然要等候多一点的时间, 不过最后佢真系另外煮番一份鸡出来, 还给了鸡腿肉呢! 我觉得她们的服务和应变都不错吧!!
上海粗炒 - 今天以半价的价钱吃到, 而且见到很多台都有点这个呢! 味道跟份量没有因为平宜了而变差, 一样的够获气的味道, 我们只是觉得有点儿油腻, 尤其是放凉了的时候。
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