翡翠拉麵小籠包

营业中

休息中

Item: 翡翠拉麵小籠包
Rating: 4
Author: ChanMee

Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao

119 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

8348

沙田

$101-200

沪菜 (上海) 拉面中菜馆少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	翡翠拉麵小籠包

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

ChanMee

等级4

100

前幾天與外子到新城市廣場第三期二樓的商務書局新店看看，買些旅遊書。書店設在這裏有些奇怪，因為其他店舖都是賣BB商品，林林總總，應有盡有，簡直是新爸爸媽媽的購物天堂。我們到處逛逛，看看那些cute cute精美可愛的BB衣服及用品，充滿樂趣。行到走廊盡頭，看到重新開張久違了的翡翠小籠包拉麵店，想起那些皮薄多汁、饀鮮味美的小籠包，食指大動，立即排隊攞籌，看號碼似乎不用等太久，那知兩人枱極少，等了近半小時，想放棄，接待小姐説剛有兩人吧枱，是否有人樂意坐，我們立即舉手回應，反正我們不準備豪吃。新店比舊店細，採中西合璧設計，規格簡樸大方，最欣賞牆上的書畫裝飾，但座位頗迫夾，樓底低，坐滿人時，人聲噪雜。我們坐在吧檯，有著數，可近距離欣賞師傅打麵拉麵煮麵，神乎其技，很有趣。至於食物，我們循例叫了小籠包、鍋貼、生煎包、擔擔麵及鎮江肴肉。款款倶佳，小籠包子依然皮薄饀鮮；擔擔麵依然醒神惹味，麵條彈牙有麥香味，人手拉出來的真的零舍不同。埋單兩百多元，價錢畧升，但也合理，今次輕食，下次再來豪吃！

前幾天與外子到新城市廣場第三期二樓的商務書局新店看看，買些旅遊書。書店設在這裏有些奇怪，因為其他店舖都是賣BB商品，林林總總，應有盡有，簡直是新爸爸媽媽的購物天堂。我們到處逛逛，看看那些cute cute精美可愛的BB衣服及用品，充滿樂趣。行到走廊盡頭，看到重新開張久違了的翡翠小籠包拉麵店，想起那些皮薄多汁、饀鮮味美的小籠包，食指大動，立即排隊攞籌，看號碼似乎不用等太久，那知兩人枱極少，等了近半小時，想放棄，接待小姐説剛有兩人吧枱，是否有人樂意坐，我們立即舉手回應，反正我們不準備豪吃。
新店比舊店細，採中西合璧設計，規格簡樸大方，最欣賞牆上的書畫裝飾，但座位頗迫夾，樓底低，坐滿人時，人聲噪雜。我們坐在吧檯，有著數，可近距離欣賞師傅打麵拉麵煮麵，神乎其技，很有趣。至於食物，我們循例叫了小籠包、鍋貼、生煎包、擔擔麵及鎮江肴肉。款款倶佳，小籠包子依然皮薄饀鮮；擔擔麵依然醒神惹味，麵條彈牙有麥香味，人手拉出來的真的零舍不同。埋單兩百多元，價錢畧升，但也合理，今次輕食，下次再來豪吃！