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2023-05-28
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再一次又来到旺角啦，大部份人一早到成为咗放题达人，边一间正值得推介，已经系唔少人嘅擅长。🤓而有一间放题专门店个名绝对系每位放题人士必定都食过嘅就系极尚大喜屋。而家就进驻左旺角分店，够晒新净，而且阔落。😚既然系新点，当然就要有新嘅形象以及系新嘅招牌作来回报返咁多位忠实粉丝😌其中一个最大卖点，当然就系旺角分店成为咗全港第一间放题可以任食干鲍，原只新鲜嘅鲍鱼，再配上大大块嘅花胶，🤤绝对系顶级嘅享受，每只鲍鱼份量到非常适中，一啖一啖咁样格外滋味😋至于刺身，🐟当然仍然保持一贯优质嘅水准，鱼类嘅话当然就有人见人爱嘅三文鱼，每一块都系算厚身，咁就可以享受到最真正嘅海洋鲜味。 🐟另外中罕有出现池鱼王刺身，咸香嘅味道，亦都够晒特别。🐟至于我至爱嘅贝类，更加系出色，🐚北寄贝每一块都大大片，又够晒新鲜爽口，仲带有些少甜。 🐚至于马刀贝最特别嘅当然就系非常冰爽又爽脆，同其他贝类与别不同。 🐚北海道鲜带子，每一粒都系晶莹剔透，贝类嘅表现够晒出色🐚另外仲有一系列嘅海鲜亦都系高度推介，🦀而且成为咗抢手货其中就有👇🏻避风塘软壳蟹— 个头都唔细嘅软壳蟹，🦀经过避风塘炸蒜蓉嘅炮制之后非常酥脆，以里面依然保持到蟹嘅水润，🦀
其中一个最大卖点，当然就系旺角分店成为咗全港第一间放题可以任食干鲍，原只新鲜嘅鲍鱼，再配上大大块嘅花胶，🤤绝对系顶级嘅享受，每只鲍鱼份量到非常适中，一啖一啖咁样格外滋味😋
至于刺身，🐟当然仍然保持一贯优质嘅水准，鱼类嘅话当然就有人见人爱嘅三文鱼，每一块都系算厚身，咁就可以享受到最真正嘅海洋鲜味。 🐟另外中罕有出现池鱼王刺身，咸香嘅味道，亦都够晒特别。🐟
刺身
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至于我至爱嘅贝类，更加系出色，🐚北寄贝每一块都大大片，又够晒新鲜爽口，仲带有些少甜。 🐚至于马刀贝最特别嘅当然就系非常冰爽又爽脆，同其他贝类与别不同。 🐚北海道鲜带子，每一粒都系晶莹剔透，贝类嘅表现够晒出色🐚
另外仲有一系列嘅海鲜亦都系高度推介，🦀而且成为咗抢手货
其中就有👇🏻
避风塘软壳蟹— 个头都唔细嘅软壳蟹，🦀经过避风塘炸蒜蓉嘅炮制之后非常酥脆，以里面依然保持到蟹嘅水润，🦀连埋炸蒜一齐食更加浓郁。 🦀
避风塘软壳蟹
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金蒜蓉粉丝蒸扇贝— 🤍令人非常上瘾嘅海鲜，原只扇贝上面摆上最经典嘅粉丝同埋蒜蓉配搭，🤍而蒜蓉亦都系炸完，所以粒粒都系脆卜卜，三者成为咗经典配搭，一啖食落去所有带子最鲜甜嘅肉汁即刻渗透出嚟，绝对系极尚大满足，encore必叫之选🤍
金蒜蓉粉丝蒸扇贝
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另外仲有一系列嘅串烧亦都表现相当出色，当中有两款自己认为系最突出👇🏻
川烧珍宝烧蚝
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川烧珍宝鲜蚝烧- 🦪除咗头先上面提及咗带子号清甜之外，烧蚝亦都表现突出，🦪只只蚝嘅肉质都好饱满，冇腥味冇异味只有海洋嘅鲜味，🦪川烧完之后仲带有少少麻辣嘅感觉先至吊出蚝最鲜𠮶一面，🦪所有蚝都系即烧，热辣辣嘅时候香气十足🦪
皇牌烧乳鸽王— 🐦放题店仲有烧乳鸽食，真系令人印象深刻，新鲜烧起嘅乳鸽皮脆肉嫩，🐦只只乳鸽嘅size都饱满，够晒enjoy，🐦净系一个价钱都食到晒咁大只嘅海鲜同埋乳鸽确实系大满足🐦
王牌烧乳鸽王
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另外，仲有巨型嘅饮品雪柜，🥤款式选择喺放题店来讲真系数一数二咁多样有得拣，🥤有自家炮制嘅茶、有汽水、有各种啤酒，🥤日式sake 甚至出埋佢哋自家制嘅珍珠奶茶，直头唔止一款，总有几款啱晒口味，🥤唔使怕眼花撩乱直头每样都饮匀晒🥤
选择多嘅唔净只系饮品, 🧁甜品都特别多选择，除咗有精美嘅蛋糕甜品杯之外，🧁当然每一个人最期待嘅就系有各款雪糕选择其中当然包括雪糕贵族🍨Häagen-Dazs，大部份都系水果味，🍨咁就有清新有冇咁容易食滞，钟意朱古力嘅就出咗杏仁朱古力味同埋各款朱古力脆皮雪条，🍨平时嫌贵唔敢实现海鲜之后甚至系甜品自由嘅话，🍨相信旺角新开嘅呢一间极尚大喜屋绝对满足到追求性价比嘅每一个放题客🤤
极尚大喜屋 (旺角)
旺角弥敦道639号雅兰中心4楼
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