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2022-09-05
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哗哈哈😄 朋友话今晚要俾惊喜我，带我食好西我地喺元朗西铁站会面后，佢就带我沿著天桥行，一离开天桥，就离远望到一个好光猛既招牌，写住「码头上鱼」，系一间以鱼为主打的火锅店门面挂住一些红灯笼🏮，好有故乡风格一行到埋去，服务员态度都好诚恳，向我地推介有咩镇店名物，而家新开张仲有八折优惠我地两个人叫咗一个鲫鱼火锅汤底$138，一条桂花鱼$268， 半份极品黑豚肉$83和半份鲜虾云吞 $38。鲫鱼火锅汤底好正，有一大条鲫鱼🐟，仲有金菇、蕃茄、葱同姜等配料。服务员会先把汤料放到我地面前，再落鱼汤，他也很细心再三建议我地等水滚后先试汤底，试下鱼汤的原汁原味才再放其他火锅配料。鱼汤系奶白色既，有好浓郁的鱼味，好岩钟意食鱼既我，我地再试下食鲫鱼🐟，估唔到鲫鱼的肉系好滑，因为店家煎过条鱼，鱼皮再有少少烧焦味，混合一起吃有两种层次，我觉得好好味朋友很爱吃桂花鱼，不得不赞，桂花鱼切得厚薄适中，一块块鱼肉连骨摊开，真系原条桂花鱼上好大体好有惊喜不过我地觉得最有惊喜既系鲜虾云吞，鲜虾云吞系舖头手工制，每粒除咗有大大爽口弹牙虾肉外，亦有飞鱼籽好特别好有惊喜仲好好味我同我朋友讲我下次黎之前要skip lunch! 要
门面挂住一些红灯笼🏮，好有故乡风格
一行到埋去，服务员态度都好诚恳，向我地推介有咩镇店名物，而家新开张仲有八折优惠
我地两个人叫咗一个鲫鱼火锅汤底$138，一条桂花鱼$268， 半份极品黑豚肉$83和半份鲜虾云吞 $38。
鲫鱼火锅汤底好正，有一大条鲫鱼🐟，仲有金菇、蕃茄、葱同姜等配料。服务员会先把汤料放到我地面前，再落鱼汤，他也很细心再三建议我地等水滚后先试汤底，试下鱼汤的原汁原味才再放其他火锅配料。鱼汤系奶白色既，有好浓郁的鱼味，好岩钟意食鱼既我，我地再试下食鲫鱼🐟，估唔到鲫鱼的肉系好滑，因为店家煎过条鱼，鱼皮再有少少烧焦味，混合一起吃有两种层次，我觉得好好味
朋友很爱吃桂花鱼，不得不赞，桂花鱼切得厚薄适中，一块块鱼肉连骨摊开，真系原条桂花鱼上好大体好有惊喜
不过我地觉得最有惊喜既系鲜虾云吞，鲜虾云吞系舖头手工制，每粒除咗有大大爽口弹牙虾肉外，亦有飞鱼籽好特别好有惊喜仲好好味我同我朋友讲我下次黎之前要skip lunch! 要自己食哂一客！
我地都有叫红肉，叫咗半份极品黑豚肉，呢碟肉真系有质数既，有浓浓既黑豚肉味，唔会骚唔会有雪味，值得encore!
呢餐真系食得好开心😃，食物有质数，性质比高，我地两个都只系食咗五百几蚊，大概$250一个人，食到咁有质数既火锅，绝对值得推介俾身边亲朋好友
张贴
