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2016-03-04 741 浏览
煲仔饭新店筲箕湾不嬲多野食,今次司令试左间新开既餐厅,小菜、煲仔饭一应俱全,性价比亦都好高。 椒盐九肚鱼 ($65)食得小菜,椒盐一向都会系司令必叫既系列😝。今次司令叫左椒盐九肚鱼🐟,咬落觉得粉浆唔厚,而鱼肉肉质嫩滑,都算得上系外脆内软。配上椒盐炸蒜,咸咸香香,送啤酒🍻一流呀! 窝蛋牛仔肉煲仔饭 ($62)饭既份量算多,而且牛肉亦都唔少,配上蛋同煲仔饭特别既豉油,风味十足😚。简直啖啖饭又啖啖肉,而肉亦都好滑,唔会韧😍!而配埋煲边既饭焦食,令到个饭更加香口!但可能因为系窝蛋,所以饭会较湿润,但司令略嫌佢太湿,少左粒粒分明既感觉。 白鳝煲仔饭 ($70)白鳝肉非常多,布满哂成个煲,配上绝配嘅豆豉同葱,鲜味十足😋。而鱼🐟本身亦都好新鲜,咬落弹牙,一d 都唔会霉呀!底下嘅饭仲吸收哂豆豉同特制豉油嘅味道,味道香浓。而且食落仲有淡淡既果皮香,所以唔会有鱼腥味,仲令到个饭更加香添👅,剩系食饭已经食到司令停唔到口。 煎封龙脷鱼 ($118)厨师将原条龙脷鱼煎到脆卜卜,再加上特调既酱汁上碟。就咁睇,已经觉得会唔错😏!司令影完相就即刻夹嚟食,虽然扁身,但肉质好滑,可见厨师控制
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煲仔饭新店

筲箕湾不嬲多野食,今次司令试左间新开既餐厅,小菜、煲仔饭一应俱全,性价比亦都好高。
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椒盐九肚鱼 ($65)

食得小菜,椒盐一向都会系司令必叫既系列😝。今次司令叫左椒盐九肚鱼🐟,咬落觉得粉浆唔厚,而鱼肉肉质嫩滑,都算得上系外脆内软。配上椒盐炸蒜,咸咸香香,送啤酒🍻一流呀!
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窝蛋牛仔肉煲仔饭 ($62)

饭既份量算多,而且牛肉亦都唔少,配上蛋同煲仔饭特别既豉油,风味十足😚。简直啖啖饭又啖啖肉,而肉亦都好滑,唔会韧😍!而配埋煲边既饭焦食,令到个饭更加香口!但可能因为系窝蛋,所以饭会较湿润,但司令略嫌佢太湿,少左粒粒分明既感觉。
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白鳝煲仔饭 ($70)

白鳝肉非常多,布满哂成个煲,配上绝配嘅豆豉同葱,鲜味十足😋。而鱼🐟本身亦都好新鲜,咬落弹牙,一d 都唔会霉呀!底下嘅饭仲吸收哂豆豉同特制豉油嘅味道,味道香浓。而且食落仲有淡淡既果皮香,所以唔会有鱼腥味,仲令到个饭更加香添👅,剩系食饭已经食到司令停唔到口。
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煎封龙脷鱼 ($118)

厨师将原条龙脷鱼煎到脆卜卜,再加上特调既酱汁上碟。就咁睇,已经觉得会唔错😏!司令影完相就即刻夹嚟食,虽然扁身,但肉质好滑,可见厨师控制火喉同时间都好好。鱼肉亦都好配个汁,甜甜咸咸咁,香口又好味!碟上面仲会有刀叉🍽,司令建议大家用🍴,唔好就咁用筷子夹夹夹。😳😳因为司令夹到啲鱼弹到周围都系。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食