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2023-10-15
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朋友约食饭话要试新开嘅南非菜🇿🇦，钟意食异国菜嘅我都好有兴趣，呢度嘅装修都好靓，周围会有啲壁画同酒做装饰，我都系第一次南非菜，冇谂到啲嘢系好好食，啲嘢食带有适中嘅香料味，好啱香港人嘅口味，颠覆咗我对南非菜嘅想像🤤，唯一美中不足嘅系餐厅仲申请紧走牌，下次要来试吓南非酒先🍷，两三星期后再黎先Gumbo Shirmp🦐 ($110)极推❤️❤️❤️，大虾好弹牙，佢有两块蒜蓉面包，有好香嘅蒜蓉牛油味🧈，呢个菜式系精粹系个浓汤，一开始呢一个系一个酱汁，后来图呢一个系浓汤，唔怪得知质地咁浓稠，有青椒，秋葵，辣椒同百里香熬煮，香气扑鼻，味道浓郁，带有少少微辣，系令人上瘾嘅味道，一啖接一啖瞬间清盘👍🏻Stuffed Portobello 🍄（$90）酿制大啡菇，超级足料，有青椒🫑，蒜头🧄芝士🧀️，将材料切到细碎酿制入大啡菇入面，味道超级香浓，大啡菇熟度到完美😍，好厚身，而且可以锁紧菇汁，超级juicy 💦Braai Cakalaka Chicken 🐔（$190）烧鸡肉串，鸡肉用咗唔同嘅香料腌制，但有香料味，但系味道唔会话太浓适合普遍嘅口味，肉质唔会鞋，唔错，仲有豆豆做配菜Braai Ribeye 🐮（$29
Gumbo Shirmp🦐 ($110)
极推❤️❤️❤️，大虾好弹牙，佢有两块蒜蓉面包，有好香嘅蒜蓉牛油味🧈，呢个菜式系精粹系个浓汤，一开始呢一个系一个酱汁，后来图呢一个系浓汤，唔怪得知质地咁浓稠，有青椒，秋葵，辣椒同百里香熬煮，香气扑鼻，味道浓郁，带有少少微辣，系令人上瘾嘅味道，一啖接一啖瞬间清盘👍🏻
Stuffed Portobello 🍄（$90）
酿制大啡菇，超级足料，有青椒🫑，蒜头🧄芝士🧀️，将材料切到细碎酿制入大啡菇入面，味道超级香浓，大啡菇熟度到完美😍，好厚身，而且可以锁紧菇汁，超级juicy 💦
Braai Cakalaka Chicken 🐔（$190）
烧鸡肉串，鸡肉用咗唔同嘅香料腌制，但有香料味，但系味道唔会话太浓适合普遍嘅口味，肉质唔会鞋，唔错，仲有豆豆做配菜
Braai Ribeye 🐮（$290）
好好味，牛魔王唔可以错过，大概三成熟，油脂分布平均，真系好嫩，份量都好多，有橄榄油令牛肉更加柔软，呢个薯蓉超级好食，非常之邪恶充满浓郁嘅牛油味🧈质地够滑🤩
Blue Nile 🫐（$50）
蓝莓梳打Mocktail, 味道偏甜少
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