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2022-11-06
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最近同家人去咗新开张「红楼」饮茶🫖 「红楼」系新蒲岗启钻苑商场新开张酒楼，占地7500呎！附近终于有间有规模嘅酒楼😗 点咗烧味部的「招牌荔枝木烧鹅」试下，再叫多几款点心。地方好大，好阔落。仲有少量座位系卡位坐得更舒适。「招牌荔枝木烧鹅」💲138香气十足，阵阵荔枝木香味。烧出嚟嘅烧鹅油光满满，外皮好香脆，肉质又滑嫩。烧鹅肥瘦适中，皮下带点肥脂就最好味。顶点「蟹籽烧卖皇」4只烧卖皇馅料好饱满，猪肉馅同大虾咬落弹牙有嚼口。中点 「山竹陈皮牛肉球」牛肉球肉质软腍，馅料鲜嫩，蒸得刚好不过火。牛肉球加埋喼汁好提味！特点 「竹炭黑金流沙包 3件」包皮口感松软，流沙馅料好香甜。顶点「翡翠鲜虾肠」虾肉好大旧。肠粉皮较厚。📍 红楼 钻石山彩虹道235号启钻商场1楼105号舖
最近同家人去咗新开张「红楼」饮茶🫖 「红楼」系新蒲岗启钻苑商场新开张酒楼，占地7500呎！附近终于有间有规模嘅酒楼😗 点咗烧味部的「招牌荔枝木烧鹅」试下，再叫多几款点心。地方好大，好阔落。仲有少量座位系卡位坐得更舒适。
「招牌荔枝木烧鹅」💲138香气十足，阵阵荔枝木香味。烧出嚟嘅烧鹅油光满满，外皮好香脆，肉质又滑嫩。烧鹅肥瘦适中，皮下带点肥脂就最好味。
顶点「蟹籽烧卖皇」4只烧卖皇馅料好饱满，猪肉馅同大虾咬落弹牙有嚼口。
中点 「山竹陈皮牛肉球」牛肉球肉质软腍，馅料鲜嫩，蒸得刚好不过火。牛肉球加埋喼汁好提味！
特点 「竹炭黑金流沙包 3件」包皮口感松软，流沙馅料好香甜。
顶点「翡翠鲜虾肠」虾肉好大旧。肠粉皮较厚。
📍 红楼 钻石山彩虹道235号启钻商场1楼105号舖
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